好料理

牛奶（我用60克） 全部分類

咖哩魚蛋（自制Q彈魚丸）
咖哩
A:淨魚肉,鹽,魚丸配料完,B:冰水（我用碎冰）,粟粉,蛋清,細砂糖,白胡椒粉,煮好的魚蛋,鮮蝦約,咖哩粉,紅洋蔥,蒜,水,椰汁,蠔油,生抽,美味鮮醬油,雞粉,辣油
綜合評分 7.1
美味蟹棒乳酪鹹蛋糕
快手菜
低筋粉,泡打粉,蟹棒,胡蘿蔔（可無）,香蔥,乳酪,鹽,油,牛奶,雞蛋
綜合評分 7.0
麪包機版桔子麪包
麪包機
桔子皮去白色絲絡,橘子肉去內皮,純牛奶,雞蛋,細砂糖,鹽,奶粉,高筋麪粉,黃油,即發乾酵母
綜合評分 9.7
好吃易上手的香濃北海道吐司（松下麪包機版）適合新手100%成功
吐司
高筋麪粉,細砂糖,安琪金裝耐高糖酵母,牛奶,動物性鮮奶油,蛋白,黃油,第二次加入的材料：,細砂糖,鹽,安琪金裝耐高糖酵母,蛋白,黃油,奶粉
綜合評分 7.9
中島老師的燕麥餅乾
餅乾
燕麥片,椰蓉,低粉,全麥粉,黃蔗糖（我用的朋友送的紅糖）,菜籽油,水,鹽
綜合評分 8.4
柑橘系香草嫩烤雞腿#海爾嫩烤箱#
烤箱
帶骨雞腿,橙子,檸檬,青檸,洋蔥,橄欖油,香草（我用的新鮮迷迭香和百里香）,鹽,黑胡椒,蒜,辣椒粉
綜合評分 7.1
葡式蛋撻（愛的專屬菜譜）
蛋撻
奧昆蛋撻皮（40個／袋）,純牛奶,白砂糖／糖分,雀巢淡奶油（250ml裝）,鮮雞蛋（正常大小）,煉乳
綜合評分 8.9
重油酸奶蛋糕（植物油版不回縮）
蛋糕
低筋粉,泡打粉,糖（糖粉或者白砂糖）,植物油,雞蛋（全蛋）,酸奶（我用的莫斯利安，含糖，就適量減了糖量，也可以用原味酸奶，相應加糖量）
綜合評分 7.2
抹茶櫻花蛋糕
蛋糕
低粉,抹茶粉,中號雞蛋,熱水,玉米油,蛋白用糖,蛋黃用糖,鹽漬櫻花
綜合評分 7.4
黑芝麻湯圓
湯圓
黑芝麻,糯米粉,溫水,蜂蜜
綜合評分 8.8