牛奶（或者水）-好料理

秋葵厚蛋燒

外貌協會

雞蛋（中號）,秋葵,鹽,牛奶或水,油

綜合評分 8.1

濃郁的凍芝士蛋糕（免烤）

蛋糕

奶油乳酪,淡奶油,消化餅,無鹽黃油,白糖,吉利丁粉,檸檬汁,蛋黃,牛奶或水

綜合評分 7.6

黃豆糯米粉卷糕

北京小吃

糯米粉,熟黃豆粉,黑芝麻,核桃仁,腰果,花生碎,葵花籽仁,蜂蜜,玉米油,牛奶

綜合評分 8.9

無油低糖巧克力味蛋白粉面包（增肌減脂）

烘焙

蛋白粉（我用的是my protein的可可味乳清蛋白粉）,高筋面粉,牛奶+溫水,木糖醇或白砂糖,鹽,酵母（我用的耐高糖酵母）

綜合評分 9.4

山藥玉米餅

餅

山藥,玉米,雞蛋,牛奶,白糖,油

綜合評分 7.3

打蛋器打發的一次成功的中種拉絲提子麪包

麪包

中種,高粉,牛奶（也可以加水）,乾酵母,主麪糰,高粉,牛奶（或者水）,奶粉,全蛋液,細砂糖,鹽,黃油,葡萄乾,朗姆酒（浸泡葡萄乾的）

綜合評分 8.2

蜂蜜小蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,蜂蜜,牛奶或者水,玉米油,檸檬汁,細砂糖

綜合評分 9.5