好料理

牛奶（打碎榴蓮用） 全部分類

巨巨巨好吃戚風榴蓮凍芝士蛋糕
蛋糕
1.蛋糕卷,蛋白,白砂糖（10g加蛋黃30g加蛋白）,植物油,低筋粉,蛋黃,牛奶,2.榴蓮芝士糊,奶油乳酪,榴蓮果肉,淡奶油,白砂糖,牛奶,吉利丁片／粉,3.潘趣酒,朗姆酒,水
綜合評分 8.4
巨巨巨好吃戚風榴蓮凍芝士蛋糕
蛋糕
1.蛋糕卷,蛋白,白砂糖（10g加蛋黃30g加蛋白）,植物油,低筋粉,蛋黃,牛奶,2.榴蓮芝士糊,奶油乳酪,榴蓮果肉,淡奶油,白砂糖,牛奶,吉利丁片／粉,3.潘趣酒,朗姆酒,水
綜合評分 7.7
鮮榴蓮曲奇 用榴蓮果肉的曲奇！
曲奇
榴蓮果肉（過篩後）,低筋粉,高筋粉,淡奶油（可加一個香草莢）,糖粉,雀巢甜奶粉,白朗姆酒,發酵黃油（伊斯尼）
綜合評分 7.1
鮮榴蓮曲奇 用榴蓮果肉的曲奇！
曲奇
榴蓮果肉（過篩後）,低筋粉,高筋粉,淡奶油（可加一個香草莢）,糖粉,雀巢甜奶粉,白朗姆酒,發酵黃油（伊斯尼）
綜合評分 8.4
榴蓮炒飯 | 我們不小心用水果之王，做出一道炒飯之王
炒飯
榴蓮肉,雞蛋,隔夜米飯,培根,淡奶油,玉米粒、胡蘿卜及青豆,鹽、糖
綜合評分 8.7
榴蓮雞蛋布丁
布丁
榴蓮果肉,雞蛋,牛奶,綿白糖
綜合評分 8.3
榴蓮雞蛋布丁
布丁
榴蓮果肉,雞蛋,牛奶,綿白糖
綜合評分 8.9
榴蓮咖啡
咖啡
榴蓮凍干粉,Espresso（見貼士）,開水,拿鐵風,黑白淡奶風
綜合評分 9.7
榴蓮香瓜慕斯
下午茶
榴蓮,香瓜,雞蛋,紅棗,核桃,枸杞
綜合評分 7.2
「榴蓮忘返芝士慕斯」-拯救沒有情人的七夕情人節
慕斯
消化餅乾,無鹽黃油,奶油乳酪（卡夫）,牛奶,新鮮榴蓮肉,檸檬汁,魚膠粉,細砂糖
綜合評分 9.6