牛油(皮) 全部分類

港式蛋撻
低筋麪粉,黃油,蛋液,糖粉,歐德堡淡奶油,細砂糖,淨水
綜合評分 9.7
港式蛋撻
低筋麪粉,黃油,蛋液,糖粉,歐德堡淡奶油,細砂糖,淨水
綜合評分 9.5
港式甜點--香濃酥鬆。椰撻
牛油(皮),低筋麵粉(皮),白砂糖(皮),全蛋液(皮),椰蓉(餡),白砂糖(餡),低筋麵粉(餡),牛油(餡),牛奶(餡),椰奶(餡),全蛋液(餡),泡打粉(餡)
綜合評分 7.3
【混搭蛋撻】港式牛油撻底+葡式撻餡(附港式蛋撻餡)
蛋撻
牛油撻底:,麪粉,黃油,細砂糖,雞蛋,鹽,葡撻蛋液:,蛋黃,細砂糖,牛奶,淡奶油
綜合評分 8.5
冰皮粉版月餅
月餅
冰皮月餅預拌粉,飲用水,白油(商家附送,成分標注為牛油、植物油、維E),各種內餡兒(根據自己口味),蛋黃,63g月餅模具、花片,各種天然果蔬粉(抹茶粉、芒果粉、紫薯粉、紅曲粉、可可粉等),手粉(可用冰皮粉也可用玉米澱粉、澄粉)
綜合評分 8.2
酥皮奶黃月餅
月餅
奶黃陷A,砂糖,低粉,吉士粉,奶粉,椰子粉,奶黃陷B,煉奶,蛋,奶黃陷C,椰汁,花奶或者淡奶油,牛油,月餅皮,砂糖,牛油,蛋,花奶或者淡奶油,低粉,吉士粉,咸蛋黃,咸蛋黃,玫瑰露,掃面糖水,砂糖,溫水
綜合評分 7.9
綠豆餡冰皮月餅
月餅
冰皮材料,澄粉,糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,糖粉,牛奶,花生調和油,煉奶,去皮綠豆,白沙糖,芝士片芝士粉,牛油,糕粉(炒熟的糯米粉)
綜合評分 7.2
天然酵種黑巧橙皮丁歐包
面包
天然酵種,高粉,橙汁,水,蜂蜜,軟化黃油,鹽,黑巧,糖漬橙皮
綜合評分 8.5
辣炒豬皮(兩吃)
處理好的豬皮,干紅辣椒,青尖椒或青蒜,大蔥,醬油,糖,料酒,醋
綜合評分 7.2
蝦皮冬瓜湯
湯羹
冬瓜,蝦皮,鹽,糖
綜合評分 8.2