牛番茄 全部分類

番茄牛肉醬

醬

牛裏脊,本地番茄,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,香葉,百里香（新鮮）,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,高湯,牛肉醃料,料酒,生抽,鹽,糖,澱粉,玉米油

綜合評分 8.6

自制番茄醬（鹹辣口味做披薩、意麪、煮菜都超級棒）

披薩

新鮮番茄/去皮番茄罐頭,白洋蔥（大顆）,新鮮羅勒葉,月桂葉,大蒜,百里香,牛至,橄欖油（其他油也行）,生抽（可免）,辣椒碎（可免）

綜合評分 7.6

失戀治癒系：西式蔬菜燉牛頰

烤箱菜

牛頰肉,土豆,胡蘿蔔,西芹梗,洋蔥,蒜蓉,橄欖油,無鹽番茄膏,高湯,鹽,黑胡椒,百里香,鼠尾草,月桂葉

綜合評分 7.6

番茄牛肉軟飯粥

粥

番茄,牛肉,清水,大米,醬油,鹽,胡椒粉,小蔥,蒜瓣,黃油

綜合評分 8.6

番茄燉蛋 Egg in Tomato Sauce

視訊菜譜

西紅柿,雞蛋,洋蔥,彩椒,自制番茄醬,香菜,辣椒碎,牛至草,油、鹽、黑胡椒

綜合評分 8.5

【義大利番茄牛肉醬】

醬

牛肋條肉,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,蒜瓣,香葉,番茄罐頭,黑胡椒粉,幹百里香,羅勒碎、披薩草,橄欖油,鹽,水,白糖

綜合評分 9.1

【曼食慢語】番茄肉醬意麪

視訊菜譜

意大利麪（linguine或fettucine）,牛絞肉,pancetta培根,蒜頭,罐頭番茄,番茄膏（tomato puree）,小號洋蔥,月桂葉,西芹,胡蘿蔔,蘑菇,紅辣椒,帕馬森乾酪（Parmigiano-Reggiano）,紅酒,牛肉高湯或水,新鮮羅勒,鹽,現磨黑胡椒,橄欖油

綜合評分 9.0

番茄牛肉烏冬面

面

選用食材：,烏冬,牛腩或者牛腱,番茄,豆瓣醬,鹽,糖,料酒,姜蒜

綜合評分 8.7

番茄牛肉醬

醬

牛裏脊,本地番茄,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,香葉,百里香（新鮮）,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,高湯,牛肉醃料,料酒,生抽,鹽,糖,澱粉,玉米油

綜合評分 7.6

番茄鱈魚濃湯，Staub鑄鐵鍋美食

家常菜

鱈魚,番茄,土豆,洋蔥,蒜瓣,巖鹽,番茄醬,羅勒葉（乾）,牛至葉（乾）,香蔥,黑胡椒,純淨水

綜合評分 9.8