牛肉或五花肉、花甲 全部分類

鹽煎五花肉佐芝麻菜

煎

大排（帶層肥肉）或五花肉,海鹽,芝麻菜

綜合評分 7.1

Taco salad 塔克沙拉

冷盤

生菜h,牛油果,refired bean,絞肉（牛肉或豬肉）,西紅柿,黃洋蔥或甜洋蔥,taco seasoning mix,cheddar cheese,橄欖油,蜂蜜,lime juice,tortilla chip玉米薯片,salsa

綜合評分 8.0

Russian Borsch-俄羅斯紅菜湯/羅宋湯

湯羹

雞腿（或牛腩肉）,土豆（選適合炖湯的）,卷心菜（小）,紅甜菜頭,胡蘿卜,黃洋蔥,番茄膏,香葉,紅甜椒,蒔蘿/西芹/香菜碎,食用油（色拉油橄欖油都可）,隻果醋,黑胡椒粉,鹽

綜合評分 9.3

竹筍燒排骨

家常菜

竹筍,排骨,姜,八角（大料）,排骨（或五花肉）,花椒,小蔥,桂皮,八角（大料）3枚,冰糖,鹽,雞精,老抽,生抽,水,蔥花

綜合評分 9.7

【曼食慢語】北歐篇：瑞典肉丸

視訊菜譜

牛絞肉,豬絞肉,麪包屑,雞蛋,牛肉高湯,鹽,糖,黑胡椒,鮮奶油,肉豆蔻,黃油,洋蔥,歐芹,麪粉,黃油,牛肉高湯,鮮奶油

綜合評分 8.7

醬滷牛腱肉

醬

牛肉或牛腱肉,滷肉料半包,乾薑,山楂幹,香葉,老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖,紗布

綜合評分 8.2

竹筍燒排骨

家常菜

竹筍,排骨,姜,八角（大料）,排骨（或五花肉）,花椒,小蔥,桂皮,八角（大料）3枚,冰糖,鹽,雞精,老抽,生抽,水,蔥花

綜合評分 8.5

【曼食慢語】北歐篇：瑞典肉丸

視訊菜譜

牛絞肉,豬絞肉,麪包屑,雞蛋,牛肉高湯,鹽,糖,黑胡椒,鮮奶油,肉豆蔻,黃油,洋蔥,歐芹,麪粉,黃油,牛肉高湯,鮮奶油

綜合評分 9.2

醬滷牛腱肉

醬

牛肉或牛腱肉,滷肉料半包,乾薑,山楂幹,香葉,老抽、生抽、料酒、鹽、冰糖,紗布

綜合評分 9.9

家常豆角燜面

燜

豆角,梅花肉（或五花肉）,鮮麪條,生抽,老抽,鹽,蔥,姜,蒜,乾紅椒（不吃辣不放）

綜合評分 8.6