牛胸腩 全部分類

正陽咖哩牛肉飯

咖喱

馬鈴薯,胡蘿卜,洋蔥,牛胸腩,干山楂,中辣固態咖喱,姜,黑胡椒碎粒,料酒,鹽,老抽,冰糖,醋

綜合評分 9.0

龍振華『咖哩牛肉飯』

咖哩

馬鈴薯,胡蘿蔔,洋蔥,牛胸腩,幹山楂,中辣固態咖哩,姜,黑胡椒碎粒,料酒,鹽,老抽,冰糖,醋

綜合評分 8.2

臺灣紅燒牛肉麪

紅燒

牛肉,番茄,洋蔥,朝天椒,蔥 姜,醬油,辣豆瓣醬,沙茶醬,冰糖,白胡椒粉 少許,麻油,八角,花椒,肉豆蔻,草果,桂皮,陳皮,牛骨高湯

綜合評分 8.0

柱侯牛腩燜蘿卜

燜

牛坑腩,蘿卜,柱侯醬,姜,陳皮（浸軟後刮去內囊）,八角,蒜苗,冰糖、干辣椒適量

綜合評分 7.2

黃油煎雞胸配cous-cous

煎

cous-cous,雞胸,牛排調料（見小貼士）

綜合評分 7.0

鑄鐵鍋下烤箱的冬日肉宴- beef short ribs 慢炖牛小排

烤箱

牛小排,培根,西紅柿一個,面粉若干,洋蔥半個,胡蘿卜芹菜彩椒,紅酒,牛肉高湯 beef stocking,蠔油,韓國牛仔骨燒烤醬,thyme百里香

綜合評分 8.9

香煎鴨胸蔥油拌麪！

煎

帶皮鴨胸,蔥,生抽,老抽,耗油,紅糖,香醋,烤化生,辣椒油

綜合評分 8.2

時間牛筋腩

家常菜

牛肉筋,生姜,料酒,茴香,桂皮,香葉,生抽,海鮮醬油,冰糖

綜合評分 8.0

時間牛筋腩

家常菜

牛肉筋,生薑,料酒,茴香,桂皮,香葉,生抽,海鮮醬油,冰糖

綜合評分 8.3

烤牛肋排

烤箱菜

肋排,土豆,洋蔥,紅薯,荔浦芋頭,醬汁料,生抽,老抽,辣椒油,蕃茄醬,黑胡椒粉,食鹽

綜合評分 8.1