牛脂 全部分類

牛肉蓋飯

蓋澆飯

涮鍋用牛肉片,米飯,洋蔥,胡蘿蔔,生薑,荷蘭豆,牛脂,米酒,味林,糖,醬油,昆布高湯

綜合評分 7.5

自制健康低脂牛扎糖

零食

棉花糖,熟花生仁,動物黃油,脫脂奶粉

綜合評分 8.1

健康低脂 筋腱彈牙 咖哩牛腱粉絲湯

咖哩

粉絲,牛腱芯,咖哩粉

綜合評分 9.7

迷迭香嫩烤牛裏脊配黑醋-松下煎烤箱

煎

牛裏脊,迷迭香,大蒜,橄欖油,現磨海鹽,現磨黑胡椒,黑醋（非必要）

綜合評分 8.0

減脂期午餐：水煮牛肉片（減肥、瘦身）

減肥

牛裏脊,胡椒粉,鹽,薑片

綜合評分 7.6

【低脂主食沙拉】牛油果牛肉拌通心粉

沙拉

通心粉（或螺旋面、蝴蝶面等）,牛油果,白洋蔥,鹵牛肉,橄欖油,現磨黑胡椒碎,現磨海鹽,甜椒粉（可選）,帕瑪森芝士粉 （可選）,巴薩米克醋,熱水,第戎芥末醬,蒜瓣,蜂蜜,鹽,黑胡椒粉,橄欖油

綜合評分 9.1

和牛沙拉

沙拉

雜的沙拉菜,和牛,檸檬,黑胡椒,鹽,麥芽糖,橄欖油

綜合評分 8.4

自制熬糖版牛軋糖（總結經驗之版本）

甜品

砂糖,純淨水,葡萄糖漿,蛋白,可可脂,白巧克力,奶粉,鹽,堅果/干果類

綜合評分 7.4

低脂美味的冷盤 | 滷牛肉

冷盤

牛腱 / 牛腿肉,香料,料酒,醬油

綜合評分 7.9

和牛沙拉

沙拉

雜的沙拉菜,和牛,檸檬,黑胡椒,鹽,麥芽糖,橄欖油

綜合評分 7.9