牛至碎 全部分類

墨西哥卷色拉
西式
番茄,中等大小,洋蔥,綠辣椒,青檸汁,香菜葉,切碎,鹽,黑胡椒,茴香粉(cumin),干牛至(oregano),熟雞肉,藜麥,清水,烤肉醬,罐頭玉米粒,罐頭豆子,色拉葉,切條,番茄辣醬,芝士碎,可忽略,酸奶油(sour cream),鹽,黑胡椒,玉米薯片碎,可忽略
綜合評分 9.1
面包聖經之完美披薩餅面團+番茄醬
面包
#披薩面團,中筋面粉,快速酵母粉,糖,鹽,水,橄欖油或其他植物油,#番茄醬(兩個披薩餅份量),去皮去籽切碎番茄,橄欖油,蒜,辣椒粉或辣椒碎,新鮮牛至/干牛至,糖,鹽,現磨黑胡椒
綜合評分 8.0
牧羊人派
羊絞肉(羊肉餡),土豆,蒜,洋蔥,番茄膏,百里香,喼汁(伍斯特醬),紅酒,培根,雞蛋黃,雞高湯,帕馬森乳酪,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.0
自制腌墨西哥辣椒(Pickled Jalapenos)
自制醬
Jalapeño(墨西哥辣椒),胡蘿卜片,白洋蔥丁,蒜,白醋,水,橄欖油,香葉,鮮百里香或干百里香,鮮墨角蘭或干墨角蘭(可用牛至代替),黑胡椒碎,多香果(Allspice berry)碎,糖,鹽
綜合評分 7.7
紅燜羊腿肉
家常菜
紐西蘭羊腿肉,清酒,胡蘿卜,鐵棍山藥,大蒜,生抽,老抽,冰糖,花椒,干辣椒,牛至葉,桂皮,孜然,拍碎生姜,切片生姜
綜合評分 9.8
香辣雞肉卷 Spicy Sesame Chicken Roll
早餐
雞小胸,紫甘藍,生菜葉,薄餅(玉米薄餅或者煎餅都可以),蛋黃醬,辣椒醬,芝麻油,干牛至,干百里香和干香菜,橄欖油,鹽和黑胡椒
綜合評分 8.8
烤箱普羅旺斯蔬菜什錦
烤箱
1小根 茄子,半顆 洋蔥 Gem sezwiebel,適量鹽、糖、胡椒,2顆 番茄,1小根 西葫蘆,3個 紅黃尖椒,150G 法棍,1勺黃油,5勺油,60G Parmesan乳酪碎,半根到一根小辣椒Pfefferschote,1罐 去皮番茄 約400G,2根 新鮮牛至,4根 新鮮百里香
綜合評分 7.6
番茄燉蛋 Egg in Tomato Sauce
視訊菜譜
西紅柿,雞蛋,洋蔥,彩椒,自制番茄醬,香菜,辣椒碎,牛至草,油、鹽、黑胡椒
綜合評分 8.7
純素牛油果豆腐漢堡餅
韌豆腐,胡蘿蔔,洋蔥,口蘑,甜玉米粒,羅勒,牛至,迷迭香,麪粉,鹽,牛油果
綜合評分 9.0
意式千層麪Lasagne
烤箱菜
千層麪皮,肉餡,番茄醬,洋蔥,蒜,麪粉,黃油,牛奶,橄欖油,牛至,香芹,鹽,胡椒,乳酪絲
綜合評分 8.7