牛至碎 全部分類

【天然食材】甜玉米豆腐餅（素）

食材

甜玉米粒（品種見貼士1）,橄欖油,海鹽,水,香葉（bay leaf）,迷迭香（rosemary）,牛至草（oregano）,百里香（thyme）,細玉米麪,橄欖油,蒜,北豆腐（firm tofu）,白醋,亞麻籽粉,薑黃粉（turmeric）,海鹽,百里香（thyme）,小櫻桃西紅柿（任意顏色或混合顏色）,橄欖油,蒜末,羅勒葉,海鹽,現磨黑胡椒粉

綜合評分 7.1

最優法棍披薩

披薩

法棍麪包,黃油,橄欖油,剁碎的大蒜,乾紅辣椒碎,羅勒,幹牛至,鹽,番茄,馬蘇裏拉芝士,帕馬森乳酪

綜合評分 9.0

乳酪雞排

單身食譜

黃皮洋蔥,橄欖油,蒜（切成末）,碎番茄,牛至葉粉,辣椒粉,糖,雞胸肉排,鹽,雞蛋,麪包屑,新鮮的帕瑪森乳酪,新鮮的羅勒葉（切碎）,馬蘇裏拉乳酪

綜合評分 7.3

希臘的夏日-地中海式鷹嘴豆沙拉

快手菜

鷹嘴豆,黃瓜,小番茄,彩椒,紅洋蔥,Feta/Mozzarella Cheese,黑橄欖,橄欖油,鹽,檸檬汁/醋,黑胡椒,牛至葉（幹）,歐芹碎

綜合評分 9.6

羅勒番茄甜瓜沙拉

沙拉

甜瓜,櫻桃番茄,橄欖油,羅勒葉,牛至葉碎,海鹽,胡椒

綜合評分 8.1

【頭媽廚房70】火腿蘑菇披薩

披薩

高筋麪粉,低筋麪粉,乾酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,水,奶粉,家庭自制比薩醬,馬蘇裏拉芝士,蘑菇,火腿,青椒

綜合評分 9.9

聖誕新年烤火雞-給賣火柴的小女孩

聖誕節

火雞,洋蔥 蘋果 檸檬 甜橙,鹽,大蒜,香葉,百里香 迷迭香 黑胡椒 辣椒粉 西芹,鼠尾草 牛至 薰紅椒粉 蒜粉

綜合評分 9.9

紅酒燉牛尾肉意大利麪

面

牛尾,紅酒,洋蔥,胡蘿蔔,西芹,蒜頭,罐頭番茄,濃縮番茄,海鹽，黑胡椒，特級初榨橄欖油，帕瑪森芝士,香葉,綜合香料（羅勒，牛至，西洋芹）,雞高湯或者牛肉高湯

綜合評分 7.8

香草豬排

平底鍋

豬排2片,大蒜2瓣,義大利綜合香草1大勺,乾燥巴西利1/4小勺,豆蔻粉少許,黑胡椒碎1/4小勺,鹽1/2小勺,橄欖油1大勺,大蒜2瓣,杏鮑菇1-2個,荷蘭豆150克,紅甜椒1個,白葡萄酒、鹽及黑胡椒粉各適量

綜合評分 9.4

自制番茄醬（鹹辣口味做披薩、意麪、煮菜都超級棒）

披薩

新鮮番茄/去皮番茄罐頭,白洋蔥（大顆）,新鮮羅勒葉,月桂葉,大蒜,百里香,牛至,橄欖油（其他油也行）,生抽（可免）,辣椒碎（可免）

綜合評分 7.6