牛里脊切絲 全部分類

孜然牛肉絲
孜然
牛里脊,姜絲,辣椒面(最好不怎麼辣的),干小粉,小蘇打,生抽,孜然粉,鹽,雞精,二荊條
綜合評分 7.8
《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬
牛里脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅(洋)蔥,蘑菇(口蘑),帕馬火腿,芥末醬,酥皮(冷凍),蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅(洋蔥),奧勒岡,麝香草,月桂葉
綜合評分 7.0
椒香豆角絲
素菜
寬扁豆,花椒粒,鹽,糖,生抽
綜合評分 7.7
椒香豆角絲
素菜
寬扁豆,花椒粒,鹽,糖,生抽
綜合評分 8.0
芋頭牛肉奶香煲
奶香
蛋清,牛里脊,荔浦芋頭,黃酒,蔥段,生姜,香菇,牛奶,鹽
綜合評分 7.6
蠔油牛肉豌豆粒
大魚大肉
牛里脊,豌豆,腌肉用調味料,黃酒,生抽,蠔油,澱粉,黑胡椒粉,炒菜用調味料︰,鹽,蒜
綜合評分 8.6
江湖氣十足的水煮牛肉
大魚大肉
牛里脊,黃豆芽,腌用肉調味料,黃酒,米酒,生抽,澱粉,炒菜用調味料︰,郫縣豆瓣醬,鹽,黃酒,黃酒,米酒,生抽,生抽,干辣椒,花椒,水,蔥 蒜
綜合評分 8.9
黑椒炒肉丁
家常菜
牛里脊肉,四季豆,蒜瓣,紅燒醬油,黑椒汁,料酒,白糖,鹽,澱粉
綜合評分 9.9
韓式炒牛肉(Bulgogi)
韓式
牛肉(嫩的部位),梨汁/蘋果汁/Apple cider,洋蔥(切細絲),大蒜(切碎),小蔥(切絲),生抽,老抽,白糖,芝麻油,蜂蜜,白芝麻(炒一下,碾碎),黑胡椒,彩椒(紅色),切絲,水澱粉
綜合評分 8.5
麻辣風干牛肉
家常菜
牛里脊肉,李錦記生抽,李錦記老抽,花椒粉大蒜粉,糖,鹽,香葉,五香粉,八角,蔥花,陳皮,蠔油
綜合評分 9.7