牛頰肉 全部分類

小牛排面

面

牛肉,口蘑,洋蔥,蒜,西蘭花，配菜用,面條,鹽,黑胡椒,黃油,植物油

綜合評分 9.4

紅燜可口牛肉（後小腿）

燜

牛肉（後小腿beef hind shanks）,姜,洋蔥,八角,料酒，生抽，白醋,冰糖，糖漿（syrup) ，鹽,新鮮桔子皮,西紅柿

綜合評分 8.8

零難度的火腿蘑菇意大利面

面

直面,洋蔥,青椒,蘑菇,火腿,黃油,番茄醬,披薩粉,黑椒粉

綜合評分 9.6

牛肉蘿卜關東煮

湯羹

白蘿卜,竹輪,白洋蔥,牛肉,油豆腐,小蔥,干海帶,水,木魚花,日本萬字醬油,味淋,水,醬油,味淋,清酒,糖,木魚花,雞蛋一個

綜合評分 8.5

【燒烤食譜】香煎牛肉肋眼排

煎

主料,輔料,龍萊烤具,龍萊燒烤爐,燒烤方法

綜合評分 9.3

醬牛肉雞蛋麪

醬

醬牛肉,細麪條,雞蛋

綜合評分 7.8

生菜牛肉雞蛋卷

野餐

中筋粉（我用高筋粉+低筋粉1:1）,沸水,冷水,蔥油（或者植物油）,椒鹽粉

綜合評分 9.8

牛肉蘿蔔關東煮

快手菜

白蘿蔔,竹輪,白洋蔥,牛肉,油豆腐,小蔥,幹海帶,水,木魚花,日本萬字醬油,味淋,水,醬油,味淋,清酒,糖,木魚花,雞蛋一個

綜合評分 8.6

喝不完的紅酒︰法式紅酒炖牛肉 Beef Bourguignon

烤箱

牛頰肉,紅酒,胡蘿卜,西芹梗,大蒜,小洋蔥/珍珠洋蔥,培根,白蘑菇,黃油,熱高湯,面粉,鹽,黑胡椒,食用油,丁香,歐芹,百里香,月桂葉

綜合評分 9.6

私房淮南麻辣牛肉粉絲湯

湯羹

牛腱肉,大蔥,姜蒜,紅辣椒,八角,麻辣燙調料,綠豆粉絲,厚百葉,小青菜

綜合評分 7.7