牛頰肉 全部分類

芝加哥菲力牛排配香煎小土豆

平底鍋

牛裏脊肉,芝加哥精品牛排調料,橄欖油

綜合評分 7.4

鷹嘴豆素漢堡

素食

漢堡肉餅材料,鷹嘴豆,即食燕麥,洋蔥,胡蘿蔔,香菜碎,紅酒醋,亨氏喼汁,原味花生醬,海鹽、黑胡椒、大蒜粉,小茴香,其餘食材,漢堡胚,洋蔥,蔬菜,沙拉醬/番茄醬

綜合評分 9.2

法式Onglet牛排配迷迭香烤土豆及沙拉

烤箱菜

牛排︰,Onglet牛排,黃油或橄欖油,紅蔥頭(　chalote)或小洋蔥頭,巴沙米醋,迷迭香烤土豆︰,小土豆,橄欖油,迷迭香（新鮮或干的都行）,鹽,蔬菜沙拉︰,生菜或紅綠彩椒各一個（甜）,番茄,洋蔥,巴沙米醋、橄欖油,胡椒、鹽,第戎芥末

綜合評分 8.8

孜然牛肉絲

孜然

牛里脊,姜絲,辣椒面（最好不怎麼辣的）,干小粉,小蘇打,生抽,孜然粉,鹽,雞精,二荊條

綜合評分 7.8

紅酒肉蓋澆飯

家常菜

牛肉塊,五花肉塊,洋蔥,蒜,口蘑,胡蘿卜,紅酒,醬油,油,楓糖,紅酒醋,黑胡椒,鹽,普魯旺斯草,番茄醬泥

綜合評分 9.0

白酒殺手-五香鹵牛肉

五香

牛腱,鹵料包,蔥姜,紅茶包,生抽,老抽,冰糖,料酒

綜合評分 7.8

如何煎出5分 7分 9分熟的牛排

煎

谷飼西冷牛排,紅酒或朗姆酒,鹽,A1醬

綜合評分 8.0

醬牛肉

醬

蔥,姜,蒜,大料,桂皮,香葉,花椒,烏拉圭牛腱子,黃醬,生抽,老抽,糖、鹽

綜合評分 8.4

孜然牛肉粒

快手菜

牛肉（牛眼 有肥有瘦的）,鹽（醃製）,孜然粉（醃製）,大量的油,濾勺,鍋蓋。。,辣椒粉（調料）,鹽（調料）,焙香的孜然粒（調料）,白芝麻（調料）

綜合評分 7.7

黑豆當歸紅酒燜牛肉

紅燒

酒,黑豆,牛肉,醬油,姜,糖,當歸

綜合評分 9.4