好料理

玉米油或菜籽油 全部分類

無蛋奶版蔓越莓司康
司康
低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,玉米油,水,蔓越莓幹
綜合評分 8.5
超級快手的巧克力奶油爆米花
小吃
玉米粒,細砂糖,水,黃油,玉米油（或食用油）,奶油
綜合評分 8.9
酥皮面包（分步製作＋冷藏發酵）
麪包
麪包體,高粉,低粉,雞蛋,水,糖,鹽,玉米油或黃油,酵母,奶粉,酥皮,黃油,糖,鹽,全蛋液,低粉
綜合評分 8.1
酸奶油巧克力香蕉麪包 （像蛋糕的快手面包）
麪包
酸奶油,雞蛋,可可粉,糖（最好是黃色粗粒糖）,中筋粉（我用的全麥粉）,小蘇打,香蕉,巧克力碎,融化的黃油或玉米油或葵花籽油或橄欖油,法國雪花糖
綜合評分 8.3
無蛋奶版蔓越莓司康
司康
低筋麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,玉米油,水,蔓越莓幹
綜合評分 9.7
雪霜果醬方包（百變方包）
果醬
高筋麪粉,牛奶,水,雞蛋,玉米油（或黃油）,糖,酵母,鹽,草莓果醬,防潮糖粉
綜合評分 8.8
「蒸」 玉米麪粉戚風蛋糕（適合家中沒有烤箱的朋友 比電飯鍋版本的戚風蛋糕簡單且成品更優）
蛋糕
蛋黃,糖,玉米油（或無味色拉油）,牛奶（或水或橙汁等）,玉米麪粉（或低粉）,蛋白,糖,檸檬汁（或白醋）,鹽
綜合評分 10.0
詳解0失敗的提拉米蘇蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,可可粉,咖啡粉,泡打粉,糖,玉米油（或其他無味植物油）,牛奶或水,烘焙的溫度、時間,吉利丁片,水,蛋黃,糖,奶油奶酪,淡奶油,可可粉
綜合評分 7.9
一個小訣竅無失敗麥芬（君之方）
馬芬
蛋液,牛奶,玉米油或無味植物油,低筋面粉,無鋁泡打粉,肉桂粉（依個人喜好可不加）,鹽,紅糖,香蕉
綜合評分 8.0
美味多一點，熱量低一點---香蕉松糕（低脂版）
烤箱菜
低筋面粉,細砂糖,牛奶,雞蛋,色拉油,泡打粉,熟透香蕉（中等大小）
綜合評分 7.9