玉米油（水油皮） 全部分類

酥皮月餅

月餅

水油皮（9個的量）：普通麪粉,黃油（本來是用豬油的，家裏沒有）,白糖,鹽,沸水,油酥：普通麪粉,黃油,黑芝麻餡（7個的量）：黑芝麻,白糖,黃油

綜合評分 7.0

酥皮月餅

月餅

酥皮鮮肉月餅,水油皮,中筋麪粉,底筋麪粉,食用油,白砂糖,水,油酥,底筋麪粉,食用油,豆沙餡,酥皮豆沙月餅,水油皮,中筋麪粉,底筋麪粉,食用油,白砂糖,水,油酥,底筋麪粉,食用油,絞豬肉,蔥,薑末,芝麻油,生抽,老抽,砂糖,料酒,鹽,胡椒,蛋黃,黑芝麻粒

綜合評分 8.4

鮮肉酥皮月餅

月餅

水油皮,油酥,肉餡

綜合評分 7.3

榴蓮酥（含酥皮做法）

中式早餐

水油皮︰,黃油或豬油,白糖,中筋面粉,水,油酥︰,豬肉或黃油,低筋面粉,餡料︰,新鮮榴蓮肉

綜合評分 7.6

酥皮五仁月餅

月餅

水油皮,麪粉,玉米油,糖,水,油皮,低筋麪粉,玉米油,五仁餡,熟麪粉或者熟糯米粉,純淨水

綜合評分 9.5

香芋冰皮月餅

月餅

芋頭,白砂糖（芋頭餡）,玉米油（芋頭餡）,蜂蜜,牛奶,玉米油（冰皮）,白砂糖,糯米粉（冰皮140g、手粉50g）,粘米粉,澄面

綜合評分 7.5

白酥皮玫瑰蔓越莓月餅

月餅

面粉

綜合評分 9.8

黑芝麻酥皮月餅

月餅

中筋面粉（水油皮）,豬油（水油皮）,糖（水油皮）,開水（水油皮）,中筋面粉（油酥）,豬油（油酥）,黑芝麻（餡料）,白砂糖（餡料）,豬油（餡料）,黑芝麻（裝飾）,蛋液（裝飾）

綜合評分 7.5

梅花酥‘棗花酥’葵花酥 中式酥皮餅點心

糕點

水油皮部分,面粉,水,油,糖,鹽,油酥部分,面粉,黃油,植物油,餡料部分,紅豆沙

綜合評分 8.9

蛋黃酥 酥皮月餅

月餅

餡料部分 紅豆餡300g 咸蛋黃15個,水油皮部分 中筋面粉200g 糖份20g 豬油60g 水65g,油酥部分 低筋面粉135g 豬油70g,表皮部分 蛋黃一個 黑芝麻適量

綜合評分 8.8