玉米油（水油皮） 全部分類

桃山皮月餅

月餅

白芸豆餡,白芸豆,糖,玉米油,餅皮,白靶豆餡,中筋或高筋面粉,黃油,純淨水,餅餡料,白芸豆餡

綜合評分 9.6

白酥皮雲腿月餅

月餅

水油皮：高粉,低粉,豬油,水,糖,油酥：低粉,豬油,雲腿丁,蜂蜜,炒麪

綜合評分 7.4

綠豆蛋黃冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖「冰皮」,白砂糖「餡料」,煉乳「冰皮」,鮮奶,去皮綠豆,玉米油「冰皮」,玉米油「餡料」,吉士粉,鹹蛋黃,水,熟糯米粉

綜合評分 8.1

植物油酥皮（附視訊菜譜）

視訊菜譜

麪粉,植物油,溫熱水,糖,麪粉,植物油

綜合評分 8.8

酥皮月餅

月餅

水油皮,中筋麪粉,溫水,豬油,糖,油酥,中筋麪粉,豬油,餡料,五仁餡豆沙餡

綜合評分 9.4

白酥皮雲腿月餅

月餅

雲腿,麪粉,蜂蜜,砂糖,豬油

綜合評分 9.8

梅花酥‘棗花酥’葵花酥 中式酥皮餅點心

糕點

水油皮部分,麪粉,水,油,糖,鹽,油酥部分,麪粉,黃油,植物油,餡料部分,紅豆沙

綜合評分 7.3

黑芝麻酥皮月餅

月餅

中筋麪粉（水油皮）,豬油（水油皮）,糖（水油皮）,開水（水油皮）,中筋麪粉（油酥）,豬油（油酥）,黑芝麻（餡料）,白砂糖（餡料）,豬油（餡料）,黑芝麻（裝飾）,蛋液（裝飾）

綜合評分 9.6

白酥皮雲腿月餅

月餅

雲腿,麪粉,蜂蜜,砂糖,豬油

綜合評分 8.9

雙合酥核桃仁月餅

月餅

水油皮,中筋面粉,玉米油,廣式月餅糖漿,水,油酥,中筋面粉,玉米油,餡料,核桃仁,白糖,麥芽糖,玉米油,白酒,水,糕粉

綜合評分 9.6