玉米澱粉（可省略） 全部分類

酥酥酥的黃油曲奇 不用低筋面粉的超酥黃油曲奇

曲奇

高筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,細紗糖,黃油,鹽

綜合評分 8.8

糖醋豆腐--好吃易做

糖醋

嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺

綜合評分 7.5

香草冰淇淋

冰淇淋

蛋黃,牛奶,淡奶油,細砂糖a（入蛋黃）,細砂糖b（入牛奶）,細砂糖c（入淡奶油）,香草莢,玉米澱粉,朗姆酒

綜合評分 10.0

蔓越莓小酥餅

餅

生蛋黃,生蛋黃,砂糖,糖粉,玉米澱粉（corn flour）,普通面粉（plain flour）,無鹽黃油（butter）,蔓越莓干,香草精/可有可無

綜合評分 9.1

奶香腰果酥

奶香

低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉（細砂糖）,淡奶油,蛋黃液,細鹽,蛋黃液（刷表面）,熟腰果

綜合評分 8.2

糖醋豆腐--好吃易做

糖醋

嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺

綜合評分 9.5

小嶋的舒芙蕾乳酪蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,無鹽黃油 （發酵型）,蛋黃,細砂糖1,玉米澱粉,牛奶,蛋白,細砂糖2

綜合評分 7.2

酥炸小黃花魚

家常菜

小黃花魚,麪粉,玉米澱粉,泡打粉,清水,五香粉,鹽,料酒,姜,蔥

綜合評分 8.3

打造聖誕氣氛 紅絲絨戚風蛋糕

聖誕節

蛋黃,無味的植物油,全脂牛奶,低粉,紅曲粉,可可粉,香草精,蛋白,細砂糖,玉米澱粉

綜合評分 8.2

藍莓酸奶酥粒麥芬

馬芬

低筋麪粉（舒可曼）,玉米澱粉（舒可曼）,泡打粉,雞蛋,細砂糖（舒可曼）,玉米油,牛奶,酸奶,藍莓,酥粒材料：,黃油,糖粉（舒可曼）,奶粉,低粉

綜合評分 9.9