玉米澱粉（舒可曼） 全部分類

適合新手操作的戚風蛋糕

蛋糕

雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,玉米油,純牛奶,低筋麪粉

綜合評分 7.7

網紅曲奇餅乾--抹茶味 媲美小熊珍妮曲奇餅乾

餅乾

黃油,糖粉,鹽,牛奶,高筋麪粉,低筋麪粉,玉米澱粉,奶粉,抹茶粉

綜合評分 9.4

沒有就創造︰自制糖粉原味曲奇

曲奇

黃油,低粉,糖粉,白砂糖,玉米澱粉,雞蛋,白砂糖（A）,玉米澱粉（A）

綜合評分 9.8

極簡牛奶布丁（無吉利丁無蛋版）

布丁

牛奶,玉米澱粉,糖,天然香草精（可選）,黃油（可選）

綜合評分 9.3

酥酥酥的黃油曲奇 不用低筋面粉的超酥黃油曲奇

曲奇

高筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,細紗糖,黃油,鹽

綜合評分 8.8

糖醋豆腐--好吃易做

糖醋

嫩豆腐,馬鈴薯澱粉(裹豆腐表面用),蔥、姜、蒜,醋3大勺、糖3大勺,生抽3大勺、雞精適量,清水2大勺,澱粉1大勺、清水1大勺

綜合評分 7.5

香草冰淇淋

冰淇淋

蛋黃,牛奶,淡奶油,細砂糖a（入蛋黃）,細砂糖b（入牛奶）,細砂糖c（入淡奶油）,香草莢,玉米澱粉,朗姆酒

綜合評分 10.0

蔓越莓小酥餅

餅

生蛋黃,生蛋黃,砂糖,糖粉,玉米澱粉（corn flour）,普通面粉（plain flour）,無鹽黃油（butter）,蔓越莓干,香草精/可有可無

綜合評分 9.1

紐約芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪,酸奶油,奧利奧,黃油,糖,雞蛋,玉米澱粉

綜合評分 9.8

奶香腰果酥

奶香

低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉（細砂糖）,淡奶油,蛋黃液,細鹽,蛋黃液（刷表面）,熟腰果

綜合評分 8.2