玫瑰餡︰ 全部分類

美容養顏之玫瑰醬

美容

玫瑰,紅糖,蜂蜜,高度白酒

綜合評分 8.9

冰皮月餅--抹茶蓮蓉玫瑰花月餅

月餅

冰皮月餅粉(我選的是成功烘焙品牌),日本抹茶粉,水,自制餡料：,白蓮子,太古牌細砂糖,玉米油,熟花生油（最後加）,手粉（麪粉用不粘鍋炒微黃色）

綜合評分 8.5

美容養顏之玫瑰醬

美容

玫瑰,紅糖,蜂蜜,高度白酒

綜合評分 7.8

雲南大理玫瑰糖/玫瑰醬

醬

食用玫瑰,紅糖,白酒

綜合評分 9.3

玫瑰堅果酥

月餅

玫瑰糖,各類堅果,熟糕粉,植物油,糖粉（可不加或少加）,中筋麪粉,豬油,白糖,水,中筋麪粉,豬油,紅曲粉

綜合評分 8.2

滇式玫瑰雲腿月餅

月餅

宣威火腿（雲腿餡兒）,蜂蜜（雲腿餡兒）,石磨麪粉（雲腿餡兒）,豬油（雲腿餡兒）,細砂糖（雲腿餡兒）,玫瑰花醬,中筋麪粉（餅皮）,豬油（餅皮）,蜂蜜（餅皮）,細砂糖（餅皮）,水（餅皮）,泡打粉（餅皮）

綜合評分 9.7

自制玫瑰醬

醬

新鮮玫瑰花,紅糖,白酒,水

綜合評分 7.2

玫瑰花卷

主食

面粉,南瓜餡,干酵母

綜合評分 8.4

玫瑰泡芙

泡芙

泡芙面糊,純巧克力（白巧克力）,淡奶油,玫瑰醬,糖衣,裝飾用的玫瑰花

綜合評分 9.1

花之情味，玫瑰酥皮泡芙

甜品

低粉,黃油,白砂糖,蛋黃,吉士粉,泡打粉,蘇打粉,低粉,黃油,白砂糖,雞蛋,鹽,水,淡奶油,白砂糖,玫瑰花瓣少許（不可食用）,11個

綜合評分 9.1