玫瑰餡︰ 全部分類

蘇式月餅中的精品——蘇式玫瑰月餅
月餅
月餅皮原料:油皮原料:中粉125克,細沙糖15克,豬油50克,水50克。,  ,月餅內餡原料:
綜合評分 8.8
玫瑰鮮花餅
玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團︰,中筋面粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥面團︰,中筋面粉,豬油,表面裝飾︰,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子
綜合評分 7.4
玫瑰鮮花餅
玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團:,中筋麪粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥麪糰:,中筋麪粉,豬油,表面裝飾:,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子
綜合評分 9.4
蘇州特色酒釀餅
酒釀,麪粉,清水,豆沙餡
綜合評分 9.5
蘇州特色酒釀餅
酒釀,麪粉,清水,豆沙餡
綜合評分 9.8
紫薯紅豆糕~低卡美味小甜點
甜品
紫薯泥(原方280克),糯米粉(可以多一點,撒模具用),自制蜜紅豆,糖粉(我用了21克),牛奶(可選)
綜合評分 7.7
紫薯紅豆糕~低卡美味小甜點
甜品
紫薯泥(原方280克),糯米粉(可以多一點,撒模具用),自制蜜紅豆,糖粉(我用了21克),牛奶(可選)
綜合評分 8.3
鮮花餅 附糖玫瑰做法
水油皮,普通麪粉,溫水,豬油,細砂糖,鹽,油酥,普通麪粉,豬油,玫瑰餡,糖玫瑰,粘米粉,熟麪粉
綜合評分 8.6
玫瑰鮮花餅
零食
水油皮︰,中筋粉,豬油,溫水,糖,鹽,油酥︰,中筋粉,豬油,玫瑰餡︰,玫瑰醬,熟粘米粉
綜合評分 7.8
玫瑰花餅
水油皮,麪粉,糖,玉米油,水,油皮,麪粉,玉米油,玫瑰餡,玫瑰醬,黑白芝麻粉,熟糯米粉
綜合評分 8.9