甘藍或白菜 全部分類

紫甘藍餃子

餃子

不愛吃的紫甘藍,不愛吃的胡蘿蔔,蔥末,薑末,依然愛吃的豬肉,永遠愛吃的雞蛋,鹽,雞精,麻油,餃子調料

綜合評分 8.1

涼拌紫甘藍

下酒菜

紫甘藍,白醋,白糖,麻油,鹽,雞精,白芝麻

綜合評分 7.9

涼拌紫甘藍（紫包菜）

快手菜

紫甘藍,綠豆粉絲（龍口粉絲）,白醋,白糖,鹽,芥末,雞精

綜合評分 7.7

甘藍肉水餃

餃子

甘藍,豬肉餡,花生油,大蔥,姜,蠔油,老抽,香油,十三香或是花椒麪,鹽,香菇粉

綜合評分 8.7

素炒雙色甘藍

快手菜

羽衣甘藍,紫甘藍,米醋,糖,鹽,油,姜,洋蔥

綜合評分 9.7

火腿片炒甘藍

家常菜

孢子甘藍,煊威火腿片,大紅辣椒,蒜頭,食用油,鹽,調味芡汁：,生粉,雞汁,砂糖,生抽,清水

綜合評分 7.5

『崇年』東北玉米麪素菜包子(甘藍)

包子

玉米麪：白麪,雞蛋,水(見小貼士1),木耳,甘藍,香菇,胡蘿蔔,粉絲,豆油，鹽，花椒，八角，辣椒麪，醬油，耗油，五香粉，花椒麪，香油，味精，糖,蝦皮和蔥薑蒜(備選，見小貼士2),麪粉水(麪粉：玉米粉：水=3：3：100)

綜合評分 9.6

糖醋浸紫甘藍

酸甜

紫甘藍,糖,白醋,魚露,檸檬

綜合評分 8.9

涼拌紫甘藍

下酒菜

紫甘藍,胡蘿蔔,香菜,蒜,糖,鹽,生抽,米醋,麻油,麻椒油

綜合評分 7.4

紫甘藍黃瓜片沙拉

沙拉

紫甘藍絲,黃瓜片,橄欖油,鹽,糖,白醋

綜合評分 9.6