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72道STAUB料理之八︰【白酒蒸煎雞腿】
蒸
帶骨雞腿肉,A{鹽,{黑胡椒,迷你馬鈴薯(均勻抹上鹽和1大勺橄欖油),迷迭香,蒜頭(不去膜),橄欖油,白酒
綜合評分
8.5
沒烤爐的爆米花
烤箱
玉米粒,黃油,白糖,水,蜜糖
綜合評分
8.2
日式咖喱
日式
雞肉,土豆,胡蘿卜,洋蔥,食用油,鹽,咖哩塊,椒鹽(腌漬),鹽(腌漬),料酒(腌漬),地瓜澱粉(裹肉),地瓜澱粉(收汁)
綜合評分
7.3
米酒釀湯圓(花生餡)
湯圓
糯米,水,酒曲
綜合評分
8.7
蒜香鮮奶面包
面包
A、高筋面粉,低筋面粉,細砂糖,酵母,牛奶,B、黃油,C、配料︰,黃油,糖粉,鹽,牛奶,蔥末,蒜末
綜合評分
8.8
無糖版三杯雞(電飯鍋改良)
電飯煲
雞肉,梅酒,木瓜(清熟均可),醬油,老抽,醋,姜,蒜,黑胡椒粉
綜合評分
7.9
豆漿機版南瓜粥
豆漿機
普通南瓜,糯米,冰糖
綜合評分
7.8
奶油蘑菇湯
湯羹
胡蘿卜,西紅柿,平菇,海河鮮牛奶,奶油
綜合評分
7.1
蒜香司康--NB-H3200烤箱
蒜香
中筋面粉,無鋁泡打粉,細砂糖,鹽,無鹽黃油,蛋黃,蒜末,干香草,牛奶
綜合評分
8.9
特別口味的蜜香補血烏骨雞 烏雞湯
湯羹
烏雞,紅棗,板栗,雲耳,巢蜜(或者蜂蜜),桂圓干
綜合評分
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