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特別口味的蜜香補血烏骨雞 烏雞湯
綜合評分
7.3
第一次听到這道菜是一經常來買蜂蜜的萌妹子告訴我的,算是江浙菜吧~雖然沒有鹽,但是卻不甜膩!不放任何調料,沒有鹽,沒有味精,整個湯就是一股很原始的清甜味 喝完湯後你會很自覺地把里面的栗子和木耳吃個精光,有蜂蜜的香氣,實在太好吃]~(▔▽▔)~,又糯又軟,超級適合手腳冰冷的,身體虛弱的人群
用料
烏雞
半只
紅棗
8-10顆
板栗
8-10顆
雲耳
一小抓
巢蜜(或者蜂蜜)
適量
桂圓干
適量
做法
泡發雲耳,把紅棗,桂圓,栗子洗干淨
烏雞洗干淨,斬成四塊
除了巢蜜(或者蜂蜜)其他材料都放在砂鍋里炖3個小時+
湯不燙後放入蜂蜜就可以吃了
小貼士
蜂蜜不要和湯一起煮 會破壞活性,而且沒有蜜香
所在的分類
湯羹
補血
美容
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