甜椒(青紅不限) 全部分類

好吃又好看的經典翡翠月餅【多圖詳解抹茶蓮蓉蛋黃月餅】
月餅
餅皮材料︰低粉105克(或者中粉) 、,轉化糖漿70克、植物油30克、, 水2克、鹽1克,餅餡材料︰蓮蓉360克、抹茶粉適量、,鴨蛋黃10個(每個14克左右)
綜合評分 9.4
牛肝菌芝士焗飯
焗飯
牛肝菌,米飯,馬蘇里拉芝士碎,醬油,鹽
綜合評分 9.7
自制速凍意式肉丸(免煎)
西式
#主料#,豬肉(含肥) 350g,#配料#,洋蔥 1層,大蒜 2瓣,#調味料#,鹽 1/2 tsp,黑胡椒粉 1/2 tsp,芝士粉 3 Tbsp,橙皮 1 tsp (可免、或檸檬皮)
綜合評分 7.1
五仁餡月餅
月餅
中筋粉,自制轉化糖漿,魯花花生油, 水,五仁餡用料,熟核桃仁,熟花生仁,熟黑芝麻,蔓越莓干,葡萄干,芒果干,話梅干,山楂條,熟玉米油,蜂蜜,白糖,熟糯米粉,水,56度白酒
綜合評分 8.2
秒殺必勝客的披薩(含披薩醬,披薩底,披薩底冷凍法)
必勝客
高筋面粉或富強粉(底),鹽(底),白砂糖(底),溫水(底),酵母粉(底),無味植物油(底),洋蔥(披薩醬),肉糜(披薩醬,2肥8瘦),番茄(披薩醬),大蒜(披薩醬),黃油或無味植物油(披薩醬),瘦肉片,叉燒醬,馬蘇里拉芝士,洋蔥
綜合評分 8.5
辣白菜玉米球
小吃
辣白菜,玉米粒,中筋粉,泡打粉,泡菜汁,水,鹽,醬油
綜合評分 8.0
冰咖啡舒芙蕾|食帖 × 下廚房
甜品
糖,明膠,打發鮮奶油,蛋黃,即溶咖啡粉,水,蛋白,糖,鹽,打發鮮奶油,可可粉(無糖)
綜合評分 7.8
牛肝菌芝士焗飯
焗飯
牛肝菌,米飯,馬蘇裏拉芝士碎,醬油,鹽
綜合評分 9.7
好吃好看簡單易學的香蔥火腿腸發麪小餅
主食
麪粉,水,糖,酵母,火腿腸,小蔥,鹽,芝麻油,準備工作:火腿腸切碎粒,小蔥切小粒。
綜合評分 7.3
冰咖啡舒芙蕾|食帖 × 下廚房
甜品
糖,明膠,打發鮮奶油,蛋黃,即溶咖啡粉,水,蛋白,糖,鹽,打發鮮奶油,可可粉(無糖)
綜合評分 9.6