甜菊糖或赤蘚糖醇 全部分類

鹵煮花生或毛豆

鹵

花生或毛豆,醬油,鹽,大料,胡椒粉,姜片,蔥段,鹽

綜合評分 7.4

台灣赤肉羹

視頻菜譜

豬里肌肉,扁魚,蒜泥,醬油,香菜,筍,柴魚,白胡椒,黑木耳,糖,地瓜粉,太白粉,米酒,蛋,干香菇

綜合評分 7.1

苔蘚磅蛋糕

蛋糕

1:磅蛋糕制作:,a、蛋糕用料:,無鹽黃油,白砂糖,泡打粉,室溫雞蛋,抹茶粉,低筋粉,b、苔蘚用料:,抹茶粉,低筋粉,杏仁粉,黃油,白砂糖,c、糖漿的做法︰,糖,水,2、奶油霜的做法︰,阿爾焙黃油,牛奶,糖粉,3、裱花制作︰,a、裱花嘴︰惠爾通336,色素,b、裱花嘴,色素,c、裱花嘴,色素,d、裱花嘴,色素,e、裱花嘴

綜合評分 9.4

冬筍炒五花肉或臘肉

家常菜

五花豬肉或臘肉,新鮮冬筍,芹菜,姜,米酒,鹽,味精,油,辣椒（最好用小米椒）

綜合評分 9.4

芒果或香蕉乳酪包

甜品

高筋面粉,細砂糖,奶粉,鹽,干酵母,奶油乳酪,雞蛋,牛奶,黃油,餡料,奶油乳酪,香蕉或芒果,糖分,奶粉

綜合評分 8.8

水果盒子奶油蛋糕或杯子奶油蛋糕，歪打正著的美味

蛋糕

雞蛋,白砂糖,鹽,低精粉,淡奶油,細砂糖,白瓤的火龍果,獼猴桃綠果,香蕉大的熟些的,蘇打餅干,mm豆豆

綜合評分 9.1

超簡單超爽老麻抄手或老麻水餃

快手菜

老麻抄手調料,速凍抄手或水餃,青菜或生菜或卷心菜

綜合評分 7.4

迷彩螺旋吐司~天然酵種(或波蘭種)

吐司

天然酵種(或波蘭種),高筋粉(金像),奶粉,細砂糖,鹽,奶油乳酪,牛奶,干酵母,竹碳粉,抹茶粉,可可粉1,可可粉2

綜合評分 9.6

用奇亞籽或亞麻籽 代替雞蛋

素食

奇亞籽或亞麻籽（flax seed/chia seed）,水

綜合評分 8.8

黑芝麻土司或面包

早餐

波蘭酵頭,高筋粉,水,酵母，耐糖型的,主面團,高筋粉,低筋粉,雞蛋,淡奶油,牛奶,白糖或紅糖,黑芝麻,酵母，耐糖型,鹽

綜合評分 7.3