生抽、料酒、鹽、胡椒粉 全部分類

孔雀開屏魚 草魚一條 切成片 用料酒 少許鹽 胡椒粉 醃製一會 然後擺盤 放蔥姜 上鍋蒸5分鐘 出鍋，拿去蔥姜 然後用 紅綠辣子 斜刀切 擺到魚肉上 最後撒上蔥花 加入蒸魚豉油 熱油淋上 ，完成。

蒸

料酒,胡椒粉

綜合評分 9.3

清蒸武昌魚

蒸

武昌魚

綜合評分 8.8

紫甘藍水餃

餃子

紫甘藍,豬肉末,雞蛋,香油,雞精,鹽,麪粉,蔥花,生抽,料酒,白胡椒粉,姜粉,五香粉,花椒水,木耳

綜合評分 7.6

香煎多春魚

煎

多春魚,料酒,鹽,胡椒粉

綜合評分 8.9

電餅鐺煎雞排（雞胸肉）

煎

雞胸脯,黑胡椒粉,料酒,鹽,雞蛋,麪包糠,菜油

綜合評分 9.8

洋蔥黑椒牛柳

下飯菜

牛柳,洋蔥,黑胡椒碎,生薑,澱粉,雲耳（可選）,生抽,料酒,白糖

綜合評分 9.8

電飯煲周黑鴨

電飯煲

鴨架,花椒,八角,桂皮,老姜片,冰糖,老抽,生抽,料酒,干紅椒

綜合評分 8.1

電飯煲周黑鴨

電飯煲

鴨架,花椒,八角,桂皮,老薑片,冰糖,老抽,生抽,料酒,乾紅椒

綜合評分 8.9

豆腐餅（電餅鐺版）

餅

豬瘦肉,老豆腐,胡蘿卜,蒜頭,香蔥,面粉,雞蛋,生抽,花生油

綜合評分 8.7

豉汁鳳爪

小吃

鳳爪,玉米澱粉,胡椒,白糖,冰糖,醬油,蠔油,豆豉,紅辣椒,生蒜末,薑片,鹽,花椒,白醋,八角,桂皮,生抽,料酒

綜合評分 9.5