多春魚,蔥,姜,洋蔥,白酒,白胡椒,辣椒粉
綜合評分 9.9
香煎多春魚
綜合評分 8.9
多春魚洗干淨，放料酒，鹽，姜絲，胡椒粉備用
用料
做法
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多春魚洗干淨，涼干淨水，放鹽，胡椒粉，料酒腌10分鐘
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燒熱不粘鍋，倒入適量的橄欖油，放一些姜絲爆香，然後把多春魚一條條放入鍋里，等一面煎好了再翻面，兩面都煎黃了就可以出鍋了，出鍋後可以擠一些檸檬汁，我比較喜歡再灑一些胡椒粉。就可以開吃了
小貼士
煎了一面再煎另一面會好一些，不容易散開
所在的分類
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