生抽、陳醋混合汁（自選） 全部分類

酸辣黃瓜

辣

黃瓜,薑片,蒜瓣,朝天椒,陳醋,六月鮮,辣油,麻油,鹽,糖,老乾媽

綜合評分 9.0

酸辣黑木耳

涼菜

東北野生黑木耳,香菜,指天椒,蒜粒,花生油,美極醬油,香油,山西老陳醋,鹽

綜合評分 8.9

糖醋骨

糖醋

姜片,蒜末,蔥段,料酒,醬油,冰糖,陳醋,水

綜合評分 8.6

酸辣泡雞爪

冷盤

雞爪,蒜,鹽,姜,一品鮮醬油,辣椒,料酒,白醋,香油,糖,八角,陳醋,冰糖,生抽,冰水,砂姜

綜合評分 7.8

家鄉腌辣椒

快手菜

綠辣椒,香菜（或小香蔥）,鹽,味精,老陳醋,香油

綜合評分 7.3

老北京燜酥魚----吃魚不吐刺哦

燜

小鯽魚,陳醋or香醋,糖,料酒,白酒,醬油,老抽,蔥,姜,蒜,西芹（墊鍋底用 白菜 蘿蔔筷子都可）

綜合評分 9.2

拌莜麪

面

莜麪,熱開水,小蔥，辣椒，黃瓜絲，炒西紅柿醬，老陳醋，

綜合評分 7.1

酸辣菠菜豆芽拌紅薯粉

冷盤

菠菜,紅薯粉,黃豆芽,胡蘿蔔,花椒（喜歡有點麻口的 可以放一些麻椒）,辣椒幹,蒸魚豉油,陳醋,鹽,蒜末

綜合評分 7.5

老北京燜酥魚----吃魚不吐刺哦

燜

小鯽魚,陳醋or香醋,糖,料酒,白酒,醬油,老抽,蔥,姜,蒜,西芹（墊鍋底用 白菜 蘿蔔筷子都可）

綜合評分 8.2

酸辣菠菜豆芽拌紅薯粉

快手菜

菠菜,紅薯粉,黃豆芽,胡蘿蔔,花椒（喜歡有點麻口的 可以放一些麻椒）,辣椒幹,蒸魚豉油,陳醋,鹽,蒜末

綜合評分 9.9