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生魚片如
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日式海鮮丼
日式
壽司米,即食海苔,壽司醋,各種生魚片,日本蘿卜,芥末,醬油
綜合評分
8.6
三文魚金槍魚crostini
零食
三文魚,金槍魚,牛油果,開心果,羅勒,water crackers餅干
綜合評分
9.1
日式橙醋(酸橙醬油)
日式
鮮榨橙汁,鮮榨檸檬汁,淡味醬油,味 ,清酒,昆布,柴魚片(可省略)
綜合評分
8.2
潮州阿忠魚生蝦生
冷盤
淡水魚,豆醬,麻油,蘿蔔,紅椒,姜,蔥,芹菜,鹹蘿蔔,蒜頭,酸楊桃,蕪荽,熟芝麻,胡椒粗末
綜合評分
8.5
香煎三文魚
煎
三文魚,生薑,蒜,檸檬皮,鹽,黑胡椒粉,鮮貝露,蜂蜜
綜合評分
9.2
香煎三文魚
煎
三文魚,生薑,蒜,檸檬皮,鹽,黑胡椒粉,鮮貝露,蜂蜜
綜合評分
8.8
香煎三文魚
煎
三文魚,油,鹽,生薑,蒜,檸檬皮,鮮貝露,黑胡椒粉,蜂蜜
綜合評分
7.7
蒸•三文魚
蒸
三文魚排,料酒,大蔥,醬油,醋,胡椒,姜,調和油(最好不用菜油,會有生味),蒸魚豆豉油(如果有,醬油和醋都省了!)
綜合評分
7.6
香煎三文魚
煎
三文魚,
綜合評分
8.6
烤三文魚
烤箱菜
三文魚,橄欖油,黑胡椒,檸檬汁,鹽
綜合評分
9.2
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