生（老）抽 全部分類

有機菜花小炒 小菜媽媽

冷盤

花椰菜,木耳,胡蘿卜,蔥、蒜,鹽

綜合評分 7.0

青椒肉絲

家常菜

豬肉,青椒,蔥,姜,蒜,豆瓣醬

綜合評分 7.5

青椒肉絲

家常菜

豬肉,青椒,蔥,姜,蒜,豆瓣醬

綜合評分 9.7

紅燒排骨

紅燒

新鮮排骨（約兩根肋骨的量）,高度白酒,冰糖,鹽,姜末,蒜末,食用油,生（老）抽,水

綜合評分 8.6

補氣血暖胃又潤肺 紅棗花生木耳甜湯

湯羹

木耳,紅棗,紅皮花生,老姜,水,紅糖

綜合評分 9.2

青玉翡翠餃子

餃子

羊肉餡 500g,雞 蛋 一枚,菠菜汁 適量,精 面 適量,料 酒 適量,老 抽 適量,十三香 適量,洋 蔥 適量,澱 粉 適量

綜合評分 9.5

滷牛腱（含開滷湯）

滷

胡蘿蔔,芹菜,娃娃菜,甘蔗,洋蔥,生薑,五香粉,十三香,醬油（生，老）,蠔油,糖,味淋,冰糖,金錢腱（牛前腱）,牛肚,豬五花,鹽

綜合評分 9.1

滷牛腱（含開滷湯）

滷

胡蘿蔔,芹菜,娃娃菜,甘蔗,洋蔥,生薑,五香粉,十三香,醬油（生，老）,蠔油,糖,味淋,冰糖,金錢腱（牛前腱）,牛肚,豬五花,鹽

綜合評分 9.6

茨木老師的生巧克力舒芙蕾--不含巧克力的濃郁滋味

茨木老師

蛋白,砂糖A,蛋黃,砂糖B,麥芽糖漿,可可粉,低粉,牛奶,朗姆酒,香草精

綜合評分 8.3

胡蘿卜椰蓉戚風（我不生產戚風我只是中島老師的搬運工←←泥垢！

中島老師

【蛋黃糊】,低筋面粉,白砂糖,蛋黃,玉米油,胡蘿卜,椰蓉,水,【蛋白霜】,蛋白,白砂糖

綜合評分 7.1