用10g可可粉代替原配方中的低筋面粉,並把巧克力替換成白巧克力加7g淡奶油。 全部分類

適合一歲以上寶寶,配方是一個8寸蛋糕的用量,如果有牛奶過敏,可以把牛奶替換成等量白水。選用玉米油或者葵花籽油,無味道的
蛋糕
低筋粉,牛奶/白水,雞蛋,白砂糖,玉米油
綜合評分 9.9
酥酥酥的黃油曲奇 不用低筋面粉的超酥黃油曲奇
曲奇
高筋面粉,玉米澱粉,雞蛋,細紗糖,黃油,鹽
綜合評分 8.8
沒有低筋面粉沒有煉乳的葡式蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,純牛奶,雞蛋,白糖,淡奶油
綜合評分 8.6
蛋糕《不用烤箱,奶油,低筋面粉》
蛋糕
雞蛋,面粉,奶粉,水,糖
綜合評分 7.3
雙皮奶(科學方子:淡奶油兌牛奶以假亂真乳脂達到8%的水牛奶,在家輕鬆做出正宗順德味兒)
廣東小吃
淡奶油(36% fat),低脂牛奶(0.05% fat),蛋清,白砂糖
綜合評分 7.8
【迷你起司乳酪蛋塔】消耗淡奶油和乳酪的小蛋撻
烘焙
黃油,糖粉,低筋麪粉,蛋黃,鹽,高筋麪粉,清水,動物性淡奶油,奶油乳酪,黃檸檬汁
綜合評分 7.1
【迷你起司乳酪蛋塔】消耗淡奶油和乳酪的微酸小蛋撻
烘焙
黃油,糖粉,低筋麪粉,蛋黃,鹽,高筋麪粉,清水,動物性淡奶油,奶油乳酪,黃檸檬汁
綜合評分 7.4
消耗大量淡奶油的淡奶油打發磅蛋糕
蛋糕
蛋糕體,淡奶油,細砂糖,雞蛋四個,細砂糖,低筋麵粉,泡打粉,檸檬汁(小1顆或是大半顆),糖霜淋面,冷凍百香果果泥(要很酸的哦),純糖粉(需過篩)
綜合評分 9.5
消滅淡奶油的小蛋糕
蛋糕
A,酸奶油(淡奶油和酸奶自制而成,方法見說明),煉乳,蛋黃,澱粉,低筋面粉,B,蛋白,綿白糖
綜合評分 9.9
島本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】酸奶冰淇淋-手動/冰淇淋機均可
甜品
蛋黃(中等大小),牛奶,香草莢/香草精,細砂糖,冰水(冷卻用),酸奶,藍莓(冷凍)
綜合評分 7.4