松阪豬沙拉 涼菜 松阪豬肉(豬頸肉),草蝦(剪須去腸泥),圓白菜,小蔥,姜,蒜,香菜,雞蛋豆腐(日本豆腐/玉子豆腐),花生米,杏仁片,花椒粒,干辣椒,冰水,美乃滋(沙拉醬/蛋黃醬),香油,醬油,糖,鹽 綜合評分 8.6
蛋黃酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圓,中秋快樂~內附一次做六色蛋黃酥方法~ 烘焙 ①油皮:,中粉(普通麪粉),豬油,糖粉,水,②油酥:,低粉,豬油,紫薯粉,綠茶粉,③餡:,鴨蛋黃,豆沙,④其他,蛋黃液,黑芝麻,大烤盤,油紙 綜合評分 9.5