用水的話 全部分類

快手青椒豬肉餃子
餃子
面,肉餡,韭菜,青椒(可以換別的菜),大蔥,姜片,鹽,五香粉,花椒粉,香油,食用油,生抽
綜合評分 9.5
彩色冰皮月餅
月餅
糯米粉,澄粉(小麥澱粉),粘米粉,糖粉,色拉油,純牛奶,煉乳,奶黃餡十紅豆沙餡,可可粉,抹茶粉,果味粉,熟色拉油(刷模具用的)
綜合評分 7.5
8寸芒果慕斯蛋糕
蛋糕
黃油,消化餅干(也可以是奧利奧去心的),芒果泥,淡奶油,吉利丁片,糖,牛奶,芒果粒,吉利丁片,芒果泥,溫水,朗姆酒,糖
綜合評分 7.3
披薩皇後 | 經典瑪格麗塔披薩Pizza Margherita
披薩
意式番茄醬(passata),馬蘇里拉乳酪 (mozzarella) 馬蘇里拉乳酪一般都是論個賣的, 大約125g/個。,鹽,糖,羅勒葉,牛至粉(oregano) 不是必要的,但是牛至可以提升美味, 歐洲超市里和國內某寶上都有賣。,披薩面團
綜合評分 7.2
酸奶藍莓撈
甜品
酸奶,藍莓,椰奶
綜合評分 7.9
自制無添加劑山楂糕【超詳細】
零食
鮮山楂果,冰糖,水,檸檬汁(沒有的話可不放)
綜合評分 7.9
笨雞蛋吐司
吐司
活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉(金像),細砂糖,鹽,干酵母,奶粉,雞蛋(比較小的),水,牛奶,黃油
綜合評分 7.6
懶貓吐司
吐司
活躍天然酵種(粉水比百分百),高筋粉(瓦雀公社),奶粉,牛奶,奶油乳酪(我用的小三角乳酪),鹽,干酵母,黃油(Meggle),可可粉(法芙娜),巧克力(隔水加熱融化)
綜合評分 7.9
面包機版黑鑽吐司
面包
高筋粉(金像),細砂糖,鹽,奶粉,蛋黃一個(可以用蛋白或全蛋液),小三角乳酪一塊(奶油乳酪也可以),水,干酵母(1/2小勺),雞蛋(帶殼65克左右一個),黃蔗糖(細砂糖也可以),白蘭地(朗姆酒也可以,去腥提味),無鹽黃油,牛奶巧克力(黑巧克力的話,糖增加10克),可可粉(法芙娜),牛奶,低筋粉
綜合評分 7.7
【秋冬】鮑魚排骨蒸糯米飯
鮑魚(我用了智利的冰凍大鮑魚),小排骨,糯米,生抽,老抽,白砂糖,芝麻油,現磨黑胡椒,小蔥末,洋蔥末,生姜片
綜合評分 9.9