好料理

番茄醬（醬汁） 全部分類

一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）
醬
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）
綜合評分 7.4
一夫食堂《一碗素面》（自制烏冬面 辣椒油 醬油汁兒 香菇醬 芝麻糊）
醬
自制辣椒油,自制醬油汁兒,自制烏冬面,自制香菇醬,自制芝麻糊,一些時令蔬菜（豆苗 菠菜 等）
綜合評分 7.8
撲面而來的節日氣息 | 南意番茄炖肉醬
西式
牛肉豬肉（需要的是制作炖牛肉/炖豬肉(goulash)的那種 ）,濃縮番茄醬,意式番茄醬(passata),胡蘿卜,西芹,洋蔥,紅酒,鹽,黑胡椒,橄欖油
綜合評分 7.4
芝士焗番茄肉醬意麪
面
意大利麪,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉芝士,鹽,橄欖油,白糖,番茄醬,黑胡椒粉,雞精
綜合評分 9.7
芝士焗番茄肉醬意麪
麪條
意大利麪,番茄,洋蔥,牛肉末,馬蘇裏拉芝士,鹽,橄欖油,白糖,番茄醬,黑胡椒粉,雞精
綜合評分 8.1
番茄牛肉醬意面（簡單版。學生黨宿舍可用）
醬
意面,番茄,牛肉末,西蘭花,番茄醬,橄欖油,鹽
綜合評分 8.7
【義大利番茄牛肉醬】
醬
牛肋條肉,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,蒜瓣,香葉,番茄罐頭,黑胡椒粉,幹百里香,羅勒碎、披薩草,橄欖油,鹽,水,白糖
綜合評分 9.1
番茄牛肉醬
醬
牛裏脊,本地番茄,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,香葉,百里香（新鮮）,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,高湯,牛肉醃料,料酒,生抽,鹽,糖,澱粉,玉米油
綜合評分 8.6
番茄牛肉醬
醬
牛裏脊,本地番茄,洋蔥,大蒜,胡蘿蔔,香葉,百里香（新鮮）,鹽,黑胡椒碎,橄欖油,高湯,牛肉醃料,料酒,生抽,鹽,糖,澱粉,玉米油
綜合評分 7.6
酸辣開胃「泰式番茄蘸醬」
醬
熟番茄,辣椒,熟花生碎,香菜碎,蒜,蔥末,薄荷葉,鹽
綜合評分 9.4