白吉餅 全部分類

廣式蛋黃白蓮蓉月餅

月餅

餅皮配料,花生油,轉化糖漿,梘水,低粉,高粉,餡料,蛋黃,白蓮蓉,表面裝飾,蛋液,烘焙,烤箱中層，上下火180℃

綜合評分 8.7

白巧克力開心果杏子餅乾

餅乾

餅乾：,無鹽黃油,極細砂糖,大號雞蛋,香草精,普通麪粉,泡打粉,鹽,幹杏子（碎）,開心果（碎）,裝飾：,白巧克力,開心果碎

綜合評分 9.0

白粥愛上餅

餅

手抓餅,芝士,雞蛋,生菜,肉鬆,沙拉醬

綜合評分 8.6

白巧克力開心果杏子餅乾

餅乾

餅乾：,無鹽黃油,極細砂糖,大號雞蛋,香草精,普通麪粉,泡打粉,鹽,幹杏子（碎）,開心果（碎）,裝飾：,白巧克力,開心果碎

綜合評分 9.7

白蘿卜雞蛋餅

早餐

白蘿卜,面粉,雞蛋,水,鹽

綜合評分 8.5

抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）

慕斯

奧利奧餅乾碎,淡奶油,白砂糖,黃油,吉利丁片（5g一片）,牛奶,抹茶（青嵐）,白巧克力（也可不加）

綜合評分 7.4

白蓮蓉蛋黃月餅

月餅

中粉,轉化糖漿（自己熬的比較好）,花生油,梘水,白蓮蓉餡,鹹蛋黃,雞蛋黃

綜合評分 8.1

抹茶白巧克力慕斯（奧利奧餅乾底）

慕斯

奧利奧餅乾碎,淡奶油,白砂糖,黃油,吉利丁片（5g一片）,牛奶,抹茶（青嵐）,白巧克力（也可不加）

綜合評分 7.9

咖啡綠茶白巧克力冰皮月餅

月餅

冰皮月餅粉,綠茶餡,白巧克力,純咖啡粉,白糖,色拉油,清水

綜合評分 9.5

免烤紅白蓮蓉冰皮月餅

免烤

糯米粉,粘米粉,澄面,細砂糖,牛奶,色拉油,斑斕香油

綜合評分 7.6