白吉饃材料 全部分類

白吉饃

餅

中筋麪粉,水,酵母粉,鹽,植物起酥油,或橄欖油/豆油/花生油

綜合評分 8.2

平底鍋做中式漢堡-白吉饃（“肉”夾饃 ）

平底鍋

面粉（高中低筋都可以）,酵母,溫水（35度左右）,砂糖,鹽,植物油（花生油比較香，橄欖油健康）,沙拉醬,番茄半個,煎蛋,圓形火腿

綜合評分 7.7

如何打造“鐵圈虎背菊花心”的白吉饃

糕點

中筋面粉,水 (室溫),快速酵母,中筋面粉

綜合評分 8.3

白吉饃+孜然牛肉粒

孜然

白吉饃材料,通用面粉,酵母,小蘇打,鹽,溫水,孜然牛肉粒材料,牛肉,澱粉 料酒 孜然粉(腌肉用),洋蔥,尖椒,生抽,孜然粉,鹽,姜 蒜 香菜

綜合評分 7.7

白吉饃 烤箱版

烤箱

面粉,水,酵母

綜合評分 8.6

自制白吉饃餅

餅

麪粉

綜合評分 8.6

烤箱版白吉饃

家常菜

麪粉,酵母,食鹽,溫水,植物油

綜合評分 8.8

肉夾饃

面

五花肉,紹酒,食鹽,冰糖,生抽,老抽,蔥段,姜塊,大料,桂皮,草果,清水

綜合評分 9.9

香辣辣的蠟汁肉夾饃

辣

帶皮五花肉,香辛料（乾紅辣椒+香葉+花椒粒+肉桂+小茴香+八角1顆）,大蒜,薑片,蔥段：,料酒：,醬油：,冰糖：,鹽,清水,中筋麪粉（白吉饃）,酵母（白吉饃）,泡打粉（白吉饃）,鹽（白吉饃）,白糖（白吉饃）,溫水（白吉饃）

綜合評分 8.5

肉夾饃

面

五花肉,紹酒,食鹽,冰糖,生抽,老抽,蔥段,姜塊,大料,桂皮,草果,清水

綜合評分 8.0