果汁戚風蛋糕（低糖低油+普通麪粉）8寸和9寸配方 戚風蛋糕 蛋黃部分 :,新鮮室溫大洋雞蛋黃(每個蛋帶殼重67克,檸檬汁（必須要新鮮的特酸的）,新鮮成熟的 橙汁(或 菠蘿汁或 葡萄汁),無氣味的色拉油,玉米澱粉,普通麪粉,小蘇打,蛋白部分,無一絲蛋黃的大洋雞蛋 蛋白,玉米澱粉,白糖或白糖粉（白糖用攪拌機攪碎即是,鹽,檸檬汁,無水無油的口深一點的不鏽鋼盆子,無水無油的打蛋器,8 寸或 6 寸活底不防粘模具 綜合評分 7.5
藍莓乳酪塔（馬斯卡彭乳酪） 塔 塔皮：無鹽黃油,雞蛋,細砂糖或糖粉,細鹽,低筋麪粉,乳酪糊：,馬斯卡彭乳酪,淡奶油,酸奶（濃）,雞蛋,細砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,藍莓,裝飾： 藍莓,薄荷葉,其他裝飾東東 綜合評分 8.4
什麼都有的健康巧克力餅干 餅干 燕麥片或燕麥碎,發酵粉,小蘇打,鹽,椰絲 (普通或低脂),鷹嘴豆或白芸豆,木糖醇或白糖或脫水甘蔗汁,甜葉菊,椰子油或植物油,隻果醬,純香草精,巧克力豆,碎核桃仁或碎胡桃仁,干漿果 綜合評分 9.0