白色部分:低筋面粉 全部分類

媲美酒樓賣的松軟奶香饅頭

奶香

低筋面粉,牛奶,糖,酵母

綜合評分 8.0

高筋面粉海綿蛋糕——Sponge Cake

蛋糕

有機雞蛋，室溫（建議用大一點的雞蛋，此處為一般是60-70克/個）,高筋面粉,烘焙泡打粉,玉米澱粉,黃油，室溫下軟化,熱開水,鹽,香草精

綜合評分 8.0

濃面包∼低粉做的面包

面包

低筋面粉,干酵母,水,鹽,細砂糖,奶油（黃油）,雞蛋

綜合評分 9.2

超快手無油低卡巧克力燕麥酸奶布朗尼新手入門級

快手菜

燕麥,可可粉,糖,低筋面粉,酸奶,牛奶,泡打粉,葡萄干，蔓越莓干，核桃或者任意你喜歡的堅果

綜合評分 7.4

DIY之美味的起司蛋糕

蛋糕

雞蛋,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,低筋面粉,玉米澱粉,黃油

綜合評分 9.6

Red Velvet Cupcake（紅絲絨紙杯蛋糕），sour cream(酸奶油）版

蛋糕

低筋面粉,小蘇打,黃油（室溫軟化）,鹽,糖,無糖可可粉,sour cream（酸奶油）,牛奶,紅曲粉或紅色素,香草精,雞蛋,cream cheese(奶油奶酪，室溫軟化）,黃油（室溫軟化）,sour cream（酸奶油）,香草精,糖粉

綜合評分 8.1

紅薯撻

中島老師

撻皮,低筋面粉,椰蓉,甜菜糖,鹽,菜籽油,水,餡料,紅薯,甜菜糖,蜂蜜,鹽,菜籽油,豆漿,雞蛋,低筋面粉,表面,椰蓉,枸杞

綜合評分 7.7

御好燒風味鯛魚燒

日式

低筋面粉（普通面粉）,粘米粉,牛奶,雞蛋,鹽,糖,泡打粉,培根,圓白菜,御好燒醬汁,蛋黃醬,海苔粉、木魚花

綜合評分 7.1

零失敗戚風蛋糕做法，不做成功都難

蛋糕

雞蛋,新牛奶,低筋面粉,玉米油,檸檬汁,白砂糖,玉米澱粉

綜合評分 8.4

號稱零失敗瑪格麗特的方子我怎麼覺得還是失敗了

早餐

黃油,色拉油,熟蛋黃,糖粉,低筋面粉,玉米澱粉,鹽

綜合評分 9.2