白芝麻38克 全部分類

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 8.9

【自制松子棗泥麻餅】蘇州傳統名點

餅

中筋麪粉,熟中粉（微波加熱）,飴糖（水飴/麥芽糖）,豬油,小蘇打,水,高筋粉（防粘撒粉用）,白芝麻,黑棗泥,豆沙,松子,玫瑰花醬,糖豬油丁

綜合評分 9.9

黑白芝麻酥塊

餅乾

低筋麪粉,黑芝麻,白芝麻,黃油,細砂糖,雞蛋清,小蘇打

綜合評分 7.3

香煎紫薯餅

中式早餐

紫薯,糖粉,面粉,牛奶,生的白芝麻,花生油

綜合評分 7.2

【Tartine Bread】Semolina芝麻小茴香籽天然酵種歐包（附關於麪糰粘在藤籃裡倒不出來的問題）

麪包

活躍的酵種,50/50麪粉（見貼士1）,水,酵頭,水,semolina粉,中筋麪粉或高筋麪粉,小茴香籽（fennel seeds）,白芝麻,細海鹽,小茴香籽和白芝麻和罌粟籽（poppy seeds）

綜合評分 8.6

香軟芝麻棒麪包

麪包

麪糰材料：高筋麪粉320克，牛奶125克，淡奶油40克，全蛋液33克，白糖50克，鹽3克，酵母4克，

綜合評分 9.4

芝麻圈麪包(Simit)

麪包

紅糖 60克,水 60毫升,高筋麪粉 200克,全麥麪粉（或高筋麪粉） 50克,速發酵母粉 4克,砂糖 10克,鹽 4克,水 150克,表面裝飾：白芝麻 適量

綜合評分 9.1

芝麻圈麪包(Simit)

麪包

紅糖 60克,水 60毫升,高筋麪粉 200克,全麥麪粉（或高筋麪粉） 50克,速發酵母粉 4克,砂糖 10克,鹽 4克,水 150克,表面裝飾：白芝麻 適量

綜合評分 8.1

白芝麻糖

零食

白糖,白芝麻

綜合評分 8.7

芝麻烤餅

早餐

中筋面粉,水,細砂糖,玉米油,干酵母,熟的黑芝麻,熟的白芝麻,黃砂糖（刷表面的糖水）,熱水（刷表面的糖水）

綜合評分 9.2