紫薯,糖粉,面粉,牛奶,生的白芝麻,花生油
綜合評分 7.2
香煎紫薯餅
綜合評分 7.2
營養價值很高的紫薯，裹上白芝麻煎成香噴噴的紫薯餅，健康又美味。
用料
做法
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將紫薯切片，放入鍋中蒸熟。
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糖粉、面粉和牛奶倒入紫薯中。
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揉成面團。
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將面團分成小塊，搓圓後壓成餅狀。
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在面餅表面蘸滿生的白芝麻。
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平底鍋稍微加熱，倒入適量花生油，將面餅放入鍋中，小火加熱，並不時地翻面，煎2-3分鐘即可。
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小貼士
白芝麻容易煎過火，一定要小火煎並不時翻面。