白蓮蓉，紅豆沙，蛋 全部分類

月餅餡料——蓮蓉 豆沙 紫薯

月餅

紫薯 無心蓮子 紅豆,油,糖,水

綜合評分 8.8

蓮蓉蛋黃酥

糕點

蓮蓉蛋黃,咸蛋黃,新鮮蓮子,細砂糖,玉米油,油酥,低筋粉,玉米油,水油皮,普通面粉,豬油,水,細砂糖,表面裝飾,蛋黃,黑芝麻

綜合評分 8.2

蓮蓉豆沙葡萄干土司

燜

中種面團,高粉,酵母,牛奶,主面團,高粉,鹽,糖,雞蛋,黃油,餡料,蓮蓉豆沙,葡萄干

綜合評分 8.5

陳皮蓮子百合紅豆沙

糖水

陳皮,蓮子,百合,紅豆,冰糖

綜合評分 10.0

花好月圓廣式蓮蓉蛋黃月餅（250克大月餅）

月餅

餅皮：,轉化糖漿,玉米油,梘水,中筋麪粉,餡料：,鹹蛋黃,蓮蓉餡（或豆沙、棗泥、五仁、椰蓉、奶黃等）,刷餅胚蛋液：,蛋黃,蛋白,壓模用粉：,玉米澱粉

綜合評分 8.7

食譜丨廣式蛋黃蓮蓉月餅

月餅

低粉,高粉,月餅專用糖漿,鹽,梘水,花生油,鹹蛋黃,白酒,雞蛋

綜合評分 7.5

【曼食慢語】蛋黃蓮蓉月餅

糕點

細砂糖,植物油,幹蓮子,鹽,花生油,食用鹼,中筋麪粉,蜂蜜,鹹蛋黃,蛋液

綜合評分 8.9

陳皮蓮子百合紅豆沙

糖水

陳皮,蓮子,百合,紅豆,冰糖

綜合評分 8.6

【曼食慢語】蛋黃蓮蓉月餅

月餅

細砂糖,植物油,幹蓮子,鹽,花生油,食用鹼,中筋麪粉,蜂蜜,鹹蛋黃,蛋液

綜合評分 9.1

水果味蓮蓉蛋黃蘇式月餅

月餅

A︰油皮 低粉,豬油,白糖,溫水,B︰油酥 低粉,豬油,蓮蓉蛋黃餡

綜合評分 7.2