輕盈的意式傳統提拉米蘇 甜品 馬斯卡邦尼奶酪(Mascarpone cheese),室溫,奶油(用來打發),雞蛋,室溫,濃縮咖啡,放涼,糖,白蘭地(可忽略),手指餅干,可可粉和薄荷葉,裝飾用 綜合評分 7.1
比斯克蝦湯(shrimp bisque) 湯羹 黃油,洋蔥(切小丁),胡蘿卜(切小丁),月桂樹葉,百里香,香菜根,番茄醬,燒過的白蘭地,白葡萄酒,魚粘稠沙司,魚原湯,熱的濃奶油,鹽,白胡椒粉,蝦 綜合評分 7.9