白蘭地(可忽略) 全部分類

木材蛋糕卷
蛋糕
黃油(Meggle),蛋白,糖粉,低筋粉,可可粉(法芙娜),雞蛋(帶殼65克左右),黃油(Meggle),巧克力,可可粉(法芙娜),牛奶,低筋粉,細砂糖(我用的黃蔗糖),白蘭地(可選),淡奶油(我用150克),糖粉(我用12克),白蘭地(可選)
綜合評分 7.3
奶油香蕉巧克力塔——孤獨的美食家
低粉,冷的黃油(就是不需要回溫軟化),糖粉,杏仁粉(沒有可以換成低粉的量),可可粉,海鹽(鹽之花或者普通鹽也可以,少了風味別怪我!),全蛋,黑巧克力(65%-75%)【也可以換成自己喜歡吃的黑巧克力口味】,淡奶油,黃油(回溫軟化),樹莓果泥(可選,或換成草莓),香蕉切片,淡奶油,糖粉,白蘭地(可選)
綜合評分 7.3
高殺傷力五香烤雞
五香
嫩雞,蔥,大料/八角,胡椒碎,五香粉/十三香,味精,小茴香(可選),白蘭地(可選)
綜合評分 9.8
奶油香蕉巧克力塔——孤獨的美食家
低粉,冷的黃油(就是不需要回溫軟化),糖粉,杏仁粉(沒有可以換成低粉的量),可可粉,海鹽(鹽之花或者普通鹽也可以,少了風味別怪我!),全蛋,黑巧克力(65%-75%)【也可以換成自己喜歡吃的黑巧克力口味】,淡奶油,黃油(回溫軟化),樹莓果泥(可選,或換成草莓),香蕉切片,淡奶油,糖粉,白蘭地(可選)
綜合評分 7.7
漂亮地讓人著迷的【咕咕霍夫中種面包】
面包
主面團材料C︰中種面團90克、,高粉120克、酵母2克、糖30克、鹽1克,蛋液20克、牛奶50克、黃油40克,中種面團材料B︰低粉60克、酵母1.5克、牛奶30克,果料材料A︰白蘭地50克、,藍莓干15克、杏仁片10克,葡萄干30克、蔓越莓干15克
綜合評分 9.8
法式白巧草莓慕斯蛋糕
慕斯
蛋糕體,雞蛋,細砂糖(蛋黃),牛奶,玉米油,細砂糖(蛋白),低筋麪粉,杏仁粉,草莓白巧慕斯,草莓果泥,白巧克力,明膠片,淡奶油,細砂糖,白蘭地,裝飾,巧克力碎片,堅果碎
綜合評分 9.6
凍芒果蛋奶(可化身芒果雙皮奶版)
甜品
雞蛋,牛奶,砂糖,芒果肉,蜂蜜(可忽略)
綜合評分 8.8
白蛤蒜仔意大利麪
白蛤,意麪,蒜瓣,苦菊,鹽,黑胡椒,橄欖油,白蘭地
綜合評分 9.0
白巧克力芝士蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,德芙白巧克力,奧利奧原味餅乾,黃油,白蘭地,雞蛋,香草粉
綜合評分 9.4
法式草莓可麗餅
視訊菜譜
低筋麪粉,蕎麥粉,牛奶,黃油,雞蛋,橄欖油,草莓,檸檬,白砂糖,鮮奶油,白蘭地
綜合評分 7.9