蒜油醉蝦球 Gambas al Ajillo(shrimp in garlic olive oil) 快手菜 大蝦,大蒜,sweet Spanish paprika,辣椒末,dry sherry 1tsp(一勺)或者cognac 60-89ml(12勺),初榨橄欖油,鹽,黑胡椒,歐芹(parsley)or 羅勒(basil) 綜合評分 7.1
一個「臥槽好吃」的泡芙 內餡是無酒精的希布斯特奶油醬 甜品 beurre 黃油,sucre 白砂糖,farine 低筋面粉,miel 蜂蜜,lait 牛奶,vanille 香草精,jaune d'œuf 蛋黃,sucre 白砂糖,farine 低筋面粉,blanc d'œuf 蛋清,sucre 白砂糖A,sucre 白砂糖B,l'eau 水,beurre 黃油,l'eau 水,lait 牛奶,farine 面粉,d'œuf 全蛋 綜合評分 9.5