好料理

百夢多咖哩塊一小塊 全部分類

過年要吃蘿卜糕！
年夜飯
蘿卜,臘腸,香菇,洋蔥,黏米粉,玉米粉,泡香菇的水,鹽巴,白胡椒粉,雞粉,糖,蝦米,白芝麻,香菜
綜合評分 8.2
草莓奶油蛋糕卷
蛋糕
雞蛋,精制白砂糖,熱水,白巧克力,自發面粉,草莓 375g,糖霜,Sumac,馬斯卡泊尼乳酪,鮮奶油,蛋白霜糖
綜合評分 7.5
《銀座頂級吐司》—— 蜂蜜吐司（中種法）
吐司
高筋粉,酵母,牛奶,高筋粉,糖,鹽,奶粉,蜂蜜,黃油,水
綜合評分 8.2
一人食 超辣小火鍋
火鍋
你最喜歡的食材,德莊特辣牛油火鍋,干辣椒,大蔥 生姜 蒜頭,鹽,水或高湯,醋或其他蘸料
綜合評分 8.4
糖醋帶魚
家常菜
帶魚,胡蘿卜,洋蔥,冰糖,生抽,醋,紹酒,鹽,花生油
綜合評分 7.5
消暑飲品--薄荷茶
飲品
新鮮的薄荷葉,水,冰糖/紅糖/蜂蜜適量
綜合評分 7.1
竹炭瑪德琳
瑪德琳
雞蛋,黃油,低粉,細砂糖,竹炭粉（或紅曲粉或抹茶粉）,無鋁泡打粉,新鮮壓擠的檸檬汁,干玫瑰花（食用）,白巧或老酸奶
綜合評分 9.2
醬牛肉
醬
牛腱子肉,蔥姜蒜八角茴香桂皮香葉冰糖,黃醬大醬醬豆腐,生抽老抽
綜合評分 8.3
猶記初見之歌劇院蛋糕篇
蛋糕
A.杏仁蛋糕,杏仁粉,糖粉,低筋面粉,全蛋,蛋白,白糖,融化無糖黃油,B.法式咖啡奶油霜,白糖,水,蛋黃,無鹽黃油,香草精,速溶咖啡粉,C.黑巧克力（最底層）,黑巧克力,D.咖啡糖漿,白糖,水,咖啡豆粉,E.巧克力甘納許,黑巧克力,鮮奶油,F.巧克力釉（最頂層）,黑巧克力,花生油
綜合評分 8.8
芝士乳酪馬芬杯（外酥里嫩）~香濃芝士搭配美麗心情
甜品
低筋面粉,芝士奶油乳酪,黃油,細綿糖,牛奶,雞蛋,泡打粉,檸檬汁,橄欖油,奶粉
綜合評分 7.6