鑄鐵鍋下烤箱的冬日肉宴- beef short ribs 慢炖牛小排 烤箱 牛小排,培根,西紅柿一個,面粉若干,洋蔥半個,胡蘿卜芹菜彩椒,紅酒,牛肉高湯 beef stocking,蠔油,韓國牛仔骨燒烤醬,thyme百里香 綜合評分 8.9
北海道牛奶吐司(適用於450克吐司盒,更新吐司整形手法視訊連結) 麪包 【中種麪糰】,牛奶,動物性淡奶油,蛋白,細砂糖,高筋麪粉,即發酵母,黃油,【主麪糰】,蛋白,細砂糖,鹽,奶粉,即發酵母,黃油,【表面上色】,全蛋液 綜合評分 8.9
北海道牛奶吐司(適用於450克吐司盒,更新吐司整形手法視訊連結) 麪包 【中種麪糰】,牛奶,動物性淡奶油,蛋白,細砂糖,高筋麪粉,即發酵母,黃油,【主麪糰】,蛋白,細砂糖,鹽,奶粉,即發酵母,黃油,【表面上色】,全蛋液 綜合評分 9.7