百香果肉(夾餡) 全部分類

百香果吐司
吐司
高筋粉(王后日式吐司粉),低筋粉,奶粉,細砂糖,鹽,百香果汁(我用了83克百香果肉),冰水,淡奶油,雞蛋,乾酵母,黃油
綜合評分 9.2
聖誕樹根蛋糕
蛋糕
四蛋蛋糕卷,雞蛋,細砂糖,玉米油,低筋粉,牛奶,栗子奶油餡兒,糖漬栗子(加20克淡奶油一起攪打),細砂糖,奶粉,淡奶油(藍風車),卡士達巧克力黃油醬,雞蛋,蛋黃,細砂糖,牛奶,低筋粉,黑巧克力,黃油,糖粉(撒表面),蘑菇力餅干
綜合評分 7.8
香甜卡仕達小面包
外貌協會
切達奶酪片(湯種),鮮奶(湯種),高粉(湯種),高粉(面團),細砂糖,鹽,干酵母,水,橄欖油(可用黃油20克),黃油(泡芙),水,鹽,高粉,雞蛋,蛋黃,蛋黃(卡仕達餡兒),細砂糖,低粉,牛奶,黃油,香草精,糖粉(表面裝飾)
綜合評分 9.8
菠菜牛油果蛋糕
蛋糕
蛋糕坯:雞蛋225克,蛋糕坯:玉米油45克,蛋糕坯:蛋糕粉80克,蛋糕坯:細砂糖30克,蛋糕坯:菠菜葉17克,蛋糕坯:清水63克,夾餡及表面:牛油果肉108克,夾餡及表面:淡奶油250克,夾餡及表面:細砂糖28克
綜合評分 9.0
聖誕樹根蛋糕
蛋糕
四蛋蛋糕卷,雞蛋,細砂糖,玉米油,低筋粉,牛奶,栗子奶油餡兒,糖漬栗子(加20克淡奶油一起攪打),細砂糖,奶粉,淡奶油(藍風車),卡士達巧克力黃油醬,雞蛋,蛋黃,細砂糖,牛奶,低筋粉,黑巧克力,黃油,糖粉(撒表面),蘑菇力餅乾
綜合評分 7.8
轉︰咖啡馬卡龍
咖啡
面糊,杏仁粉,糖粉,咖啡粉,蛋白,蛋白霜,蛋白,細砂糖,熱糖水,細砂糖,水,夾餡,無鹽黃油,細砂糖,水,蛋白,咖啡粉
綜合評分 8.4
蛋糕三明治
早餐
【蛋糕體】,雞蛋,砂糖,牛奶,低筋面粉,無味植物油,鹽,【夾餡】(隨意搭配,隨意選擇),肉松,沙拉醬,培根,生菜,蛋黃醬
綜合評分 9.6
閃電泡芙。秋日序曲
甜品
A(泡芙)黃油,水,鹽,雞蛋,中筋面粉,B(夾餡)蛋黃,砂糖,低筋面粉,牛奶,香草豆莢,奶油乳酪,砂糖,淡奶油
綜合評分 8.2
巧克力玫瑰花蛋糕
蛋糕
6寸海綿蛋糕,(海綿蛋糕)雞蛋,(海綿蛋糕)細砂糖,(海綿蛋糕)黃油,(海綿蛋糕)水或者奶,(海綿蛋糕)低筋面粉,夾餡乳酪霜,(夾餡的乳酪霜 ) 奶油乳酪,(夾餡的乳酪霜 ) 黃油,(夾餡的乳酪霜 ) 砂糖,(夾餡的乳酪霜 ) 粉色 色粉,塑型巧克力,(塑型巧克力)白色巧克力,(塑型巧克力)水怡,(塑型巧克力)粉色色粉,裝飾鏡面膠
綜合評分 7.6
肉松沙拉奶油卷
沙拉
【蛋糕卷】,雞蛋(蛋清分離),玉米油,純牛奶,鹽,低筋面粉,細砂糖,【夾餡】,淡奶油,糖粉,丘比特沙拉醬(香甜味),肉松
綜合評分 9.0