看步鄹 全部分類

西瓜吐司——樂眾繽紛夏日烘焙大賽獲獎作品

吐司

鹽,即發干酵母,水,黃油,紅曲粉,面包粉,細砂糖,奶粉,蔓越莓,抹茶粉

綜合評分 7.3

雞肉三明治

三明治

雞肉,雞蛋,卷心菜,洋蔥,沙拉醬 番茄醬,白土司,澱粉

綜合評分 9.8

六、八、十寸戚風蛋糕 不回縮 不收腰

戚風蛋糕

六寸/八寸/十寸,蛋白（蛋白糊）,細砂糖（蛋白糊）,檸檬汁（蛋白糊）,蛋黃（蛋黃糊）,細砂糖（蛋黃糊）,植物油或玉米油（蛋黃糊）,牛奶（蛋黃糊）,低筋面粉（蛋黃糊）,香草精或香草莢（蛋黃糊）

綜合評分 9.1

微博里的網紅牛肉飯

飯

蔥姜蒜,肥牛,醬油,鹽，糖，雞精，佐料粉,料酒,辣椒,洋蔥

綜合評分 8.5

（視頻菜譜）自制蓬松 炸油條

早餐

高筋面粉,泡打粉,鹽,水,玉米油

綜合評分 7.1

長頸鹿紋蛋糕卷

蛋糕

低筋面粉,可可粉,花生油,雞蛋,水,白糖,鹽,白醋

綜合評分 8.6

豬油糕 有情懷的溫州老味道

小吃

糯米粉,米粉,沸水,炒好的黑芝麻,豬油,綿白糖,糖粉,箬葉

綜合評分 9.1

眉毛酥 #頭露#教你做點心

糕點

水油皮,低筋面粉,豬油,水,白糖,干油酥,低筋面粉,豬油,綠豆沙,蛋白

綜合評分 9.6

提褶包 包教包會的包子

包子

美玫面粉,酵母,白糖,水,香菇肉末

綜合評分 9.7

猴子雙色瑪德琳

瑪德琳

黃油,細砂糖,低筋面粉,中號雞蛋 大約60g,純牛奶,泡打粉,檸檬皮屑,可可粉

綜合評分 9.8