粽子
一:蛋黃排骨臘腸乾貝香菇粽,圓糯米,排骨,生鹹蛋黃,臘腸,乾貝,幹香菇,生抽,老抽,鹽,白糖,白胡椒粉,白酒,薑片,二:豪華版雜豆蜜棗粽,圓糯米,各種豆類(見菜譜詳解),幹蜜棗,三:豆沙桂花鹼水粽,圓糯米,食用鹼,食用油,幹桂花,紅豆沙,四.血糯米梅乾菜五花肉粽,血糯米,圓糯米,梅乾菜(幹),帶皮五花肉,油,鹽,白胡椒粉,白糖,生抽,老抽,白酒,五:筍乾臘鴨腿粽,圓糯米,筍乾,臘鴨腿,油,鹽,白糖,生抽,老抽,六:肉鬆鹹蛋黃粽,糯米,肉鬆,生鹹蛋黃,七:紫薯粽,圓糯米,紫薯,檸檬,油(泡粽葉用),八:臘肉毛豆粽,圓糯米,臘肉,毛豆,油,鹽,白糖,生抽,料酒,九:板栗蛋黃大肉粽,圓糯米,帶皮五花肉,生鹹蛋黃,板栗仁,白糖,鹽,生抽,老抽,白酒,十:紅燒牛腩鵪鶉蛋粽,圓糯米,牛腩,鵪鶉蛋,油,生薑,八角,桂皮,香葉,生抽,白糖,白胡椒粉,紅酒或啤酒,洋蔥,鹽,十一:糯黃小米雜豆蜜棗粽,糯黃小米,雜
綜合評分 9.7