砂糖B 全部分類

無油生姜戚風
甜品
蛋白,砂糖a,蛋黃,砂糖b,水,生姜,低筋面粉
綜合評分 9.4
千葉紋藍莓果醬卷
果醬
A:蛋黃,A:低筋面粉,A:色拉油,A:鮮牛奶,A:細砂糖,B:蛋白,B:細砂糖,C︰可可粉或者抹茶粉,D︰藍莓果醬
綜合評分 7.5
布朗尼紅絲絨蛋糕
蛋糕
巧克力(75%)A,可可粉A,中筋面粉A,黃油A,紅糖A,大號雞蛋A,鹽A,雞蛋B,面粉B,泡打粉B,鹽B,香草精B,細砂糖B,紅色素B,牛奶B,檸檬汁B,葵花籽油B,可可粉B,糖粉C,淡奶油C,軟化黃油C,巧克力(75%)D,淡奶油D,軟化黃油D,馬斯卡朋奶酪E,淡奶油E,糖粉E,可可粉F,冷凍覆盆子F,碧根果F
綜合評分 7.3
肉桂卷輪
烘焙
A低筋面粉,A細砂糖,A粗鹽,A泡打粉,無鹽黃油,牛奶,B細砂糖,B肉桂粉,糖粉(成型用),糖衣,糖粉,速溶咖啡,水
綜合評分 7.9
【超Q潤】加州紅酒戚風
蛋糕
蛋黃,細砂糖A,低筋面粉,紅酒,鹽,植物油,蛋白,細砂糖B,葡萄干,紅酒
綜合評分 9.7
百香果杯子蛋糕
蛋糕
蛋黃,砂糖A,牛奶,百香果,植物油,低筋面粉,蛋白,砂糖B,#裱花奶油霜,鮮奶油,砂糖C,奶粉
綜合評分 9.8
提拉米蘇
烘焙
A 雀巢濃縮咖啡粉(非2合1),A 細砂糖,A 水,A 咖啡甜酒,B 蛋黃,B 細砂糖,B 馬斯卡彭乳酪,B 檸檬汁,B 咖啡甜酒,B 動物性淡奶油,B 吉利丁片,C 蛋白,C 細砂糖,手指餅干,防潮可可粉
綜合評分 8.1
草莓西瓜蛋糕Strawberry Watermelon Cake with rose scented cream
蛋糕
A: 杏仁粉,糖粉,蛋白,細砂糖,B: 淡奶油,玫瑰水,細砂糖,西瓜,吉利丁粉,草莓,葡萄,任何重磅蛋糕
綜合評分 9.4
北海道吐司100%中種
吐司
a高粉,a細砂糖,a酵母,a鮮奶,a淡奶,a蛋白,a奶油,b蛋白,b細砂糖,b鹽,b酵母,b奶粉,c奶油
綜合評分 9.9
椰蓉面包
面包
餡料A:黃油,A︰細砂糖,A︰全蛋液,A︰椰蓉,A:鮮奶,直接法B︰高筋面粉,B︰細砂糖,B︰清水,B:全蛋液,B︰低筋面粉,B︰奶粉,B:酵母粉,B︰鹽,B︰黃油
綜合評分 9.2